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的风情——睡醒了的兽人提着灯打开门,大声吆喝着准备夜市,整条街都是侏儒叮叮锻铁的清脆声响,小精灵提着灯笼穿街过巷,金红色的夕阳铺了整片天地。 像是一炉沸水烧热,比白天更加热闹喧嚷,满满的烟火气。 小汤圆坐起来时,耳边正好响起热油声响,鼻尖嗅到了一阵浓郁爽滑的焦香—— 顾与眠正在炒饭。 锅里的饭已经炒到米粒金黄松散、颗粒饱满分明,下蛋液腌过的虾仁、鸡脯肉,嫩红的虾仁在透亮热油里一点点卷起来,和大火爆香的葱蒜末、笋均匀混杂在一起,滋滋作响。 看起来顾与眠时在炒海鲜炒饭,一边的酒精炉上温着浓稠的海鲜汤,内里有雪白的鱼片和虾蟹、贝类,醇厚粘稠地熬成一小勺。 顾与眠掂了掂勺,先加了一点白兰地,然后一勺海鲜汤浇在炒饭上。醇稠的海鲜汤裹着金黄的米粒和配菜翻炒,那种鲜味一下子就融进了炒饭与虾仁鸡脯肉里,还在大火中蒸腾出香喷喷的白汽,直往人鼻尖里钻! 熊猫宝宝、许多刚悠悠转醒的观众一下子就清醒了,忍不住看直了眼。 小雪豹和小哈士奇比小汤圆醒的早一点。 小雪豹傲慢地霸占了顾与眠的左肩,垂眼去看顾与眠。而小哈士奇咧着嘴不住探头往锅里看,小狐狸也起来认认真真地给顾与眠帮厨。 熊猫宝宝一边揉着眼睛,一边口水就要滴答滴答淌下来: “嘤嘤嘤?!” 【augbxjx:我靠?!我靠?!!!这是啥???!】 【喵呜:我醒了!啊啊啊眠眠果然没有骗我,一醒来就有好吃的。我天,这也太香了吧??!】 【山楂团子不想起床:我爱死这种被美食和眠眠唤醒的感觉了,突然爱上了起床quq】 【蓝水狐:这是炒饭?看着香喷喷的,米粒和饱满,里面的配菜也很嫩很脆啊……什么时候吃啊?】 一个下午过去了,虽然因为崽崽们都在睡觉,这个下午顾与眠几乎没做什么事情,但观众人数一直不见下滑的趋势。 现在已经有了接近四亿多的观众在线观看,每一秒都有上万新观众进入直播间。 小汤圆还显得有些迷糊,眨巴着湿漉漉的眼睛抱住顾与眠的手,看看他,又眼巴巴去看锅里。 “醒了?”顾与眠忍不住弯弯眼睛,伸手捏了捏小家伙的脸,递给它一杯果茶醒醒盹儿:“再等一下就有晚饭吃了,现在时间刚刚好。” “……晚饭吃海鲜炒饭,吃完我还烤了一个小戚风蛋糕,之后我们就去夜市里逛逛。” 【土拨鼠:嗷嗷嗷!都听你的!主播我想问,这个炒饭看起来好香啊,上次炒的那个也很香,这两个有什么区别吗?】 顾与眠点了点头,解释道:“这次炒的是海鲜炒饭,做法偏向西式一点——古地球的西餐做法,主料会更加突出,注重外观。” 西式海鲜炒饭和之前的扬州炒饭有相似点,但是风味又不尽相同。 再加上刚好还有浆果,顾与眠很喜欢戚风蛋糕里加浆果碎的吃法,在小朋友们睡着的时候,又借了厨具烤了一个戚风蛋糕。 此时此刻,一锅海鲜炒饭已经快完工了,顾与眠切碎了彩椒加进去,最后撒上一点白芝麻。 白兰地和海鲜浓汤的味道完全炒进了金黄的米饭里,爽滑鲜美的一锅炒饭盛进盘里,饱满松散的米粒、嫩脆的虾仁贝类、绵软的鱼片尽数吸饱了浓汤的醇鲜…… 作者有话要说: 喵呜,今天周日了,前一百发小红包~ 第七十三章 喵 夜幕降临, 天边亮起了星子。小船上摆着几盏油灯, 随水波摇晃, 河畔晚风轻缓吹拂过。 不算明亮,但十足惬意。 ……虽然, 现在并没有什么人分的出神, 去欣赏环境的诗意优美。 四个小朋友和观众们, 都目不转睛地看着锅里。 小狐狸用鼻尖把白瓷盘推过来,顾与眠摸摸它的头, 把这一锅的海鲜炒饭盛出来,一边轻声说: “这汤我熬了挺久,现在味道已经很浓了,不适合喝, 但是很适合炒饭浇汁。” 西式海鲜炒饭的风味, 就在这一勺浓稠的汤汁里。炉上文火煨热的一锅海鲜汤,熬到最后,只剩下奶白鲜醇的这么一点点。 刚刚一整个下午,有观众没睡着的, 就看着顾与眠慢悠悠煮汤,熬足了火候与时候。在葱姜蒜末与虾仁下锅时先下半勺,快出锅爆炒收汁时, 再下剩余半勺。 中途小哈士奇好几次耍赖皮, 龇牙咧嘴地要歪头去舔那勺汤汁,都被顾与眠拦了下来。 此时浓汤的滋味,已经尽数浸透入圆润米粒和配菜里, 金黄松散的米粒,额外添了一分软糯鲜美,而炒到淡红微卷的虾仁和蟹脚肉、鸡脯肉表面泛上一层透亮油光,香喷喷热腾腾的一碗盛在盘里…… 熊猫宝宝和观众们早已经看得口水直流。 整个屏幕里的弹幕都在刷‘啊啊啊啊’‘想吃想吃想吃’‘眠眠你再不开吃,我就要去啃桌子了’。 就顾与眠握着勺子,把饭盛出四碗这么短短的时间里,观众人数再次涨了上百万,看这架势是直奔着五亿去的。 顾与眠让几个崽崽坐在自己怀里,握着勺子各喂了一小勺: “还比较烫,慢一点吃——对了,如果味道有点重,我再泡点果茶。” 小雪豹懒洋洋地吃下第一口,片刻后正色,咀嚼速度渐渐加快。 小狐狸一边吃一边表情认真地回味,小哈士奇已经一张嘴吃了大半碗。熊猫宝宝完全被这味道给震惊了,在顾与眠怀里举着爪子,空蹬了大半天的小短腿。 因为真的好吃。 海鲜浓汤的醇美和炒饭的焦香,非常顺滑地糅合在了一起。 先尝到的是熬热海鲜汤那种仿佛能鲜掉舌头的美味,再然后是松散弹牙、金黄细腻的米饭,爆炒香的虾仁和蟹肉味道鲜嫩极了,最后以爽口的脆笋味道收尾。 只是一小勺海鲜炒饭,竟然蕴含了各种各样的味道。 更不要说那口感,米粒松散焦香中带着海鲜浓汤的醇,吃起来比普通的炒饭多些软糯鲜香的滋味,配上有嚼劲的虾仁鸡脯肉—