第一百七十一章 阳春面

    回到厨房，林白就开始和面，一边加水一边问微微：

    “一会吃面条，你们要不要一起？”

    微微看一眼外面，有些犹豫。

    林白很清楚她一直对赵家的忌惮，怕惹上麻烦。

    “不用担心，赵老先生是个讲理的人，赵家其他人也没有看上去那么冷漠。”

    “我只是个厨师，除去寿宴的事情，其他跟咱们没有关系，牵连不到我们身上。”

    有他的安慰，微微眼神中的戒备褪去一些。

    旁边助理看着两人，脸上带着跃跃欲试。

    “那就一起吃。”

    听到微微开口，立马发出欢呼声。

    “欧耶，终于能吃到林白做的饭！”

    直播间的网友听到他们的交谈，有些刚进来都在好奇询问是怎么回事。

    在老粉的讲解下，弄明白赵家的情况，都惊叹不已。

    “感觉好像拍电视，这么霸气的人家真的存在吗？”

    “主播是真心大，除去做饭什么都不想。”

    “林白说的也没错，他就是个厨子，做菜以外的事情和他不沾边。”

    “终于知道为什么粉丝说他傻，还真没夸张。”

    “主播这是要做什么？”

    林白忽略那些询问赵家情况的问题。

    “中午了，准备做点面条。”

    粉丝当中一大部分都和林白一样，不关心其他，只关心做饭的事情。

    见他揉面动作迅速，面盆表面光滑干净，都忍不住提问。

    “你是怎么做到让面不沾盆的？”

    “我每次和面都要弄的到处都是。”

    “面团在你手中好听话。”

    “教教我们。”

    “林白的厨艺教程开课了！”

    林白手上动作不停，一边用力揉面一边道：

    “一般和面的时候沾的到处都是，是因为水放多了。”

    “加水的时候一定要少放，分成多次放。”

    说话的时候，林白把面团放到面案上，用的力气比刚才还大。

    “做面条的时候，面要硬点，用力揉，这样面条做出来才会劲道。”

    看着他的动作，助理低声在微微耳边道：

    “林白看着挺瘦，力气还挺大，不知道有没有腹肌？”

    微微眼神一闪，想到之前崴脚被林白抱起来的情形。

    那时候她也被吓一跳，慌乱中摸到对方的腹部。

    现在想起那时候的触感，脸忍不住泛红。

    这家伙身材还挺好！

    助理回头，惊呼出声：

    “你怎么了？脸这么红，该不会是生病了吧？”

    微微摸摸脸，尴尬的皱眉：“很红吗？”

    助理点头，毫不客气道：“都快冒烟了。”

    微微：“......”

    这个助理不要也罢！

    两人说话的功夫，林白已经揉好面。

    “面先放这里醒十分钟，我们把之前做菜心时留下的菜叶洗干净。”

    站在水池边，一边洗菜一边和粉丝闲聊。

    “你们平时可以保留一些高汤在冰箱里，忙的时候就煮点面条，放上高汤和青菜。”

    “虽然简单，吃起来却方便又很舒服。”

    “就是煮面条的时候一定要注意，千万别煮时间太久，太烂不好吃。”

    他的话得到不少粉丝赞成，同时还伴随一些诉苦的。

    “我煮面条总是成坨，面条都黏在一起是怎么回事？”

    “哈，我煮面沾锅底，已经扔掉一个，家人吐槽我是废物。”

    “面条其实也不好煮，你们为什么说简单？”

    “我觉得你们对煮面有什么误解。”

    “哈哈，面条都煮不好确实挺废。”

    林白看着各种各样的问题，笑着把洗好的白菜放到一边。

    “煮面的时候注意火候，不要开到最大，中火就好。”

    “面扔进去之后就要立刻搅散，不然会黏在一起。”

    说话的功夫，拿起一个紫圆葱，切成丝之后放入油锅中。

    淡定用筷子搅动两下，解释道：

    “做点葱油，用来拌面或是拌凉菜都很好吃。”

    “用猪油最好，更香。”

    “不用担心会发胖，其实猪油热量还不如巧克力。”

    等到圆葱金黄就关火捞出，把油和炸好的葱分开放。

    闻着味道，助理有些自我怀疑。

    “是不是太饿了，居然觉得炸的葱都这么香。”

    “吧唧，好像吃一口。”

    微微没有开口，却一直盯着林白的手。

    “哈哈，看来葱油真的很香，连女神也抵抗不了。”

    “他是怎么做到炸的这么正好？”

    “我们这边喜欢吃葱油拌面，我每次做都会把葱炸糊。”

    “看着好有食欲，金黄色的。”

    “林白要做面条了，好期待！”

    林白拿着醒好的面团又揉几下，确定好软硬适中才开始抻面。

    从中间挖一个洞，接着把面团捏成一个圈。

    中间交叉相叠，把一个面圈变成两个，抻长之后在交叠。

    反复多次，面越来越细。

    ‘嘭’

    随着面边长变细，林白的动作越来越快。

    面条落在面案上惊起一层面粉，让人看着惊叹。

    “好像变魔术。”

    “每次看林白做面条都有种想要充会员的感觉。”

    “上面什么鬼？”

    “去吃面的时候，这种表演都是要另外花钱的，所以他说要充会员。”

    “哈哈，林白以后可以靠着手绝活去卖艺。”

    林白抻完面，就打开旁边正冒热气的锅盖。

    面条进入滚烫的水中，很快就变透明。

    用筷子搅动，同时调整好火苗。

    确定面外表都熟了，才停下动作。

    拿出几个碗，分别在里面放入一小勺葱油和酱油。

    另一个锅内滚开的水舀入碗中，原本已经有冷却的葱油散开，味道变得更加浓郁。

    面条捞出过凉水，洗去多余的面汤，放入调好汤汁的碗中。

    上面放上碧绿的葱花，阳春白雪，格外好看。

    剩下的面条放入几个空碗中，加入之前做白切鸡留下的鸡汤。

    青菜煮一下放在上面，在加入一点炸好的葱，看着也格外漂亮。

    林白端着面条出去，身后微微和助理也跟着帮忙。

    看着两种面条，赵青峰有些沉默。

    阳春面好久没吃了，很想念，不过鸡肉汤面也很不错。

    就在他举筷不落的时候，赵元道：

    “看着都不错，我哪个都想吃怎么办？”

    “林白，要不我们把一碗面分两份，怎么样？”

    没等林白开口，赵玉就抢先道：

    “我和你分，来来来。”大肘子爱码字的直播厨子：我在农村烧大席