第0156章 迎新晚会
直到王哥上楼。 齐美娥才缓过神，不过脸上的表情依然难看，脑中不断回想着王哥的话，如果能办出去十万的卡，就能锁定五十万消费额，哪怕这些人以后不来，卡里的钱也提前给了，怎么做都稳赚不赔。 他越想心里越不舒服，先不说办十万的卡，只讲今晚的情况，一楼大厅这会都快坐满了，十几桌，平均每桌消费一百五十块，也是两千块，按照去掉一切成本，净利润百分之二十五，也就是五百块钱！ 齐美娥倒吸一口凉气。 事实上，她在开店之前想过美味斋爆火，每天都有举办婚宴、三楼四楼包厢坐满，楼下也坐满，每天销售额大几万，近十万，一个月赚几十万。 奈何，理想很丰满，现实很骨感。 当把美味斋装修完成，才知道地方太大、太奢华，以前积累的客户根本不会来，自己发展又太缓慢。 后来想着每个月能赚十万就好。 再后来想着每个月能赚五万。 每个月赚三万也行。 不赔就好。 到最后：谁能救救我！ 再然后的阶段是丁闯出现，有人帮着分担赔偿很高兴。 可今天，让她再次看到能赚钱的希望，而且这种希望很强烈。 眼睛盯着用餐的顾客，心里默默计算着：“今天晚上能赚五百，这还不算王哥他们用餐，以及还会来的客人，也就是说最少能赚五百，按照每个月三十天计算，是……一万五？” 齐美娥眼睛亮了。 这是刚刚经理破产风波，第一次看到能赚钱的希望，别说是一万五，就是一千五，也是好兆头。 “不对不对不对。” 齐美娥不断摇头：“今晚绝对不是五百，到现在办卡已经一万一，这都是能赚钱的钱！” “如果没有丁闯，这钱……” 没等想完。 “你好，请问办卡怎么办理？”又有客人走进来。 张旭依然笑着讲解。 齐美娥已经没心思听，迅速转头向后厨跑去，后厨内丁丁当当作响，已经几个月没有如此忙碌，厨师们全都累的汗流浃背。 她走到陈德旺背后，拍了拍：“你出来，有几句话要说！” 陈德旺正在炒菜，转头看到妻子，没多想，把大勺交给土地，跟着走出去。 “出事了！” 齐美娥小声道：“你知道到现在有多少人办卡么？办了多少钱么？” 陈德旺从口袋里拿出手帕擦了擦汗，诧异道：“不是没有人办卡么？今天下午，都没有把卡，难道现在有了？” “一万一！” 齐美娥也不绕弯子，用下巴点了点收银台的位置：“你看见没，还有人办卡，不多，可一百二百都是钱，还有，按照百分之二十的抵扣，未来至少有十几万的营业额……” 收银台位置确实有人询问办卡，还是两份，因为到了饭点，想要吃饭的人从门口路过，看到里面人满为患，都会生出好奇，再加上外面的横幅作用，都会进来问问。 他们正说话间。 一名服务生跑过来，问道：“老板娘，有七个人用餐，嫌楼下吵，楼上包厢可以开么？” 开包厢无所谓，闲着也是闲着，主要服务员不够。 齐美娥愣了愣，心里更加难受，可上门的生意不可能不做，点头道：“你带他们上去，然后站在走廊，负责包厢。” “是！” 服务生得到答案，转头离开。 “一万一？”陈德旺这才开口，本就长的肥头大耳，惊讶之时又大了几分：“还有十几万的消费额，岂不是说，咱们饭店的生意要红火？这可太好了！” “好个屁！” 齐美娥冷声训斥：“咱们百分之六十的钱，要给丁闯！你知道今晚能赚多少么？得有小一万块，他买饭店才花二十万，按照这样计算，不到一个月就回本！而且咱们投了近百万，分钱却分最少的！” 说到最后，嘴里近乎喷火。 “这……怎么办？”陈德旺也觉得不平衡：“可咱们签合同了，怎么办？” “滚！” 齐美娥毫不客气骂道，每次到大事的时候，他就问自己怎么办，要是他像丁闯一样，早点想出这个办法，还用得着在这发愁？ 恶狠狠道：“什么都指望不上你，根本不像个爷们，赶紧回去做菜，看到你更烦！” 也是没有人能发火，只有陈德旺。 说完。 重新走到收银台问道：“小张，我看刚才又有人办卡，都办了多少？” 张旭心里在笑，看到她就想笑，只是不好意思而已。.ZWwx.ORG 回道：“都不多，一份三百的，两份二百的，还有两份一百。” 敢走进四层楼美味斋的顾客，进来之前心里都有准备，生活水平也不会差，但能豪爽充一千、五千的人，确实不多，很难遇到。 “哦，还行，活动很成功。”齐美娥故作高深点点头，随后道：“小张啊，你看顾客越来越多，服务员的人手不够了，这样，你先帮忙去送菜，收银台我盯着！” 兵马未动粮草先行，得把钱管住。 “啊？” 张旭一愣，丁闯说过，让自己负责。 “啊什么啊？什么情况看不见嘛？难道让我去端盘子，快点！”齐美娥不给他辩解机会，已经走进收银台。 “齐总，可是……”张旭还想说话。 “没有什么可是，让你去就去，你是老板还是我是老板，快点，已经忙不过来了！”齐美娥严厉打断。 张旭沉吟片刻，看了看，生意确实很红火，只能走出收银台，亲自上阵。 齐美娥嘴角微微一笑，拉开钱箱，眼睛泛光。 与此同时。 美味斋对面的一家茶楼，玻璃窗前坐着一名青年，眼睛一眨不眨的盯着美味斋，这人不是别人，正是丁闯。 没出现在现场，不代表不关心。 恰恰相反，对于美味斋的成败非常在意，不仅是把所有积蓄都投入到这里，还有一点，这里算是在海连的第一个产业，而且是造血能力不错的产业，必须得做好，否则以当下啤酒厂的现金流，根本没办法支撑接下来的全局。 钱，现在最缺的就是钱！ 缓缓拿出电话，拨通了一个号码：“让人一点点撤，先撤三桌，看到有客人进来，在逐步往外撤……” 对面美味斋餐厅内，最先进来的客人中，一名穿着西装的男性拿着电话，听到吩咐，答应之后挂断电话，然后对其中三桌客人示意，这三桌客人见状，擦了擦嘴，结账离开，面对齐美娥百般劝说办卡，无动于衷。 最先走进来的十几桌客人，自然都是丁闯请来了，下午去了趟劳务市场，联系一家劳务公司，只付出每个人十元人头费，自然有人愿意来用餐，当然，餐费都是他给报销。 做餐饮行业有个怪相。 人们都喜欢往人多的餐饮店消费，人越是多，消费意愿越强烈，哪怕是排队。 丁闯见到，已经有外来客人进入，自然让他们缓缓撤离，也是因为服务员人手不够，否则会让他们一直坐着，映照生意火爆场面，其他客人，全部去楼上…… “老板，钱放在茶几上，不用找。”丁闯说着，起身离开。 美味斋的营业状况达到预期，也就不用在这里盯着。 走出门，来到美味斋门外，并没进去，而是透过玻璃窗向里面看，之前距离相对较远，只能看清大致情况，看不清细节。 当看到收银台位置站的竟然是齐美娥。 自己的代言人张旭，竟然沦为端盘子角色。 不禁一笑。 “比预想的要早啊……” 说完，坐上路边的出租车，赶回学校。 很多问题都需要时间来沉淀，时间越久，爆发的效果越好，与钓鱼一样，看到鱼漂刚有些晃动就收线，往往钓不到鱼，还会搭上鱼饵，要等有鱼漂有沉浮，才能钓到大鱼。 回到学校。 刚走到寝室楼下。 陈红旭、刘飞、张博宇三人匆匆出来。 “老三？你回来了？”陈红旭像是见了鬼一样叫道。 刘飞和张博宇也惊愕看着。 这段时间丁闯神龙见首不见尾，大三的课本就少，还有一课必修的证券市场不用上课，再加上晚上他从不回来住，几乎没见过几次面。 “今晚在寝室住？” “不陪学妹了？” 两人也问道。 丁闯略显尴尬，笑道：“今晚回来住。” “回来正好，走走走，一起去！”陈红旭拉住他手臂，焦急道：“得快点走，等会没地方了，不仅没地方，好的学妹都被人抢走了！” “对对，得快点走。”刘飞非常着急，现在不抓紧时间，等再开学就上大四，更美机会。 “厄……”丁闯有点懵，但不知道自己该不该问，担心又露馅，让他们怀疑。 “奶奶的，我就不信三年的经验，还搞不定一个小学妹，走！”张博宇在也咬牙切齿的发誓。 丁闯最终还是没问，寝室只有四个人，他们三个都去，自己没有理由留下。 在学校里走了大约十分钟。 来到学校大礼堂，就看最前方贴着横幅，字体异常显眼：模特系迎新晚会……对井当歌的门马