不装了,我是厨神我摊牌了! 第620节
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“行啊,你喜欢就买呗,没想到我家宝宝还是霍格沃茨魔法学院的小巫师呢。” 沈宝宝当即扑到了林旭怀中: “对呀对呀,我还会魔法呢。” “什么魔法?” “亲亲魔法!” 两人抱着亲了一会儿,林旭说道: “挂魔法袍可以,扫帚就算了,回头万一家里有保姆,别拿着你的坐骑去扫地,那多大材小用啊。” “哈哈哈哈旭宝你好坏……我超喜欢哈利波特,幻想过好多次去魔法学院上学,还发愁要是他们只收我不收你可咋办,还想跟你一块儿去喝黄油啤酒呢。” 林旭:“……” 你想的可真远啊。 诶等等,黄油啤酒? 他看着沈宝宝问道: “你喜欢喝黄油啤酒吗?” “喜欢啊,超喜欢,上次去环球影视城连喝了两大杯,走的时候还带了两杯,怎么了旭宝?” 林旭笑着问道: “想不想喝我做的黄油啤酒?” 沈宝宝当即瞪大了眼睛: “你……你也会做吗?那太好啦!哇咔咔,终于可以在影视城外喝黄油啤酒啦!” 说到这里,这丫头当即拿着手机开始在网上搜索出京城的店铺,买了好几款魔法袍,买完后选择同城快递送到店里。 既然喝黄油啤酒,那自然得穿着魔法袍啊。 林旭没想到自家宝宝突然成了一个cos迷。 他进入积分商城,利用积分兑换了黄油啤酒的优秀级烹饪技法。 之所以兑换而不是试着摸索,是因为马上要搬家了,而且之前就看过网上关于黄油啤酒的教程,味道一言难尽。 放小麦啤酒会有股泔水味儿,放苏打水好点,但味道几乎全都又甜又腻。 为了不让自家宝宝喝上黑暗料理,他选择兑换。 花钱买个放心嘛。 兑换成功后,林旭才发现,做黄油啤酒用的是人工合成的黄油,这种黄油最大的特点,就是不含有任何黄油成分。 再加上没法用啤酒制作这一特性…… 这居然是一款不含任何黄油和啤酒成分的黄油啤酒? 全世界的网友能根据jk·罗琳瞎编的饮料摸索出做法真挺不容易的,这应该走了不少弯路。 看完了房子,沈宝宝惦记着黄油啤酒的事儿,两人便开车回店里,准备开始制作。 “旭宝,做黄油啤酒需要什么啤酒啊?要不要路上买回去一些?” “不用,直接回去就行,这里面用的食材都很普通,于大爷的超市里就能买到。” 到了店门口,林旭去于大爷的超市里买了一些合成黄油和几瓶格瓦斯,另外还有几盒苹果汁。 想喝啤酒味儿的放格瓦斯,想喝水果味的放苹果汁。 至于啤酒,大麦啤可能好点,反正小麦啤有泔水味儿,不过最适合的,是没有任何酒精成分的姜啤。 回到店里,林旭拿来淡奶油、红糖、全脂牛奶、海盐,生姜汁,准备开始制作。 把小奶锅放在灶上,里面放入两小块黄油,小火融化后倒入红糖,同样熬融化,最后加入淡奶油和一撮海盐。 海盐能中和甜味,同时还能降低油腻感,是必须要用的调味品。 熬到冒泡,同时颜色变得红润后,倒入一点点姜汁,再熬煮一下,倒入一大瓶格瓦斯,烧到冒热气就关火。 拿两个大号扎啤杯,将奶锅中熬好的温热液体倒进去,盛八分满。 格瓦斯本就带着发酵气味,加热后跟啤酒的味道很相似,但跟啤酒不同的是,这种饮料喝起来甜甜的。 所以很多网友都怀疑当年jk·罗琳无意中喝到了俄国的格瓦斯,才编造了黄油啤酒这种饮料。 为了防止翻车,林旭特意尝了尝味道。 确实有点啤酒味,也有点带着奶香的甜味。 感觉这才是成年人喝的饮品。 不过这会儿黄油啤酒还没完全做好。 还差一个奶盖呢。 也就是啤酒沫的成分。 只有加上奶盖,看起来才更接近啤酒。 林旭往一个小盆里倒一些奶油,放入两小勺绵白糖,再放点海盐进去,打发后盛到黄油啤酒的杯口。 最后拿一块肉桂,用小刀刮一些粉末散落在上面。 这样整杯饮料就算是做好了。 这会儿杯中的液体跟啤酒一个颜色,上面又盖着白色奶盖。 跟电影中的黄油啤酒一模一样。 林旭端着两杯黄油啤酒从厨房走出来,看到门口站着一大一小两个穿着魔法袍的见习巫师。 “哇咔咔,黄油啤酒真的做出来了,乐乐,咱们霍格沃茨魔法学院燕京分院终于有了自己的饮料。” “对啊对啊,终于不用和麻瓜们喝一样的饮品了。” 端着这杯散发着啤酒味的儿童饮料,两人还碰了碰杯,一个说着一起哈啤,一个说着勇闯天涯。 不知道还以为是多大酒瘾的酒鬼呢。 碰杯过后尝了一口,两人同时说道: “哇,好好喝!” 有一说一,这款饮品最好喝的方法,就是直接喝格瓦斯,清爽不腻,蜂蜜味十足。 不过谁让自家宝宝喜欢呢? 林旭刚准备回厨房,脑海中就响起了系统的提示音: “宿主在规定时间内做出了未婚妻满意的酒味饮品,完成奖励任务【饮品制作】,获得完美级饮品抽奖一次,是否立即抽奖?” 果然,奖励任务都是走个过场。 林旭没有选择立即抽奖,他打算等会儿找墩墩一块儿抽。 正好可以趁着午高峰来临前跟小家伙互动一番。 耿乐乐喝了两口黄油啤酒,拿起一根筷子,用巴拉拉小魔仙的咒语对着曾晓琪施了个咒: “变可达鸭!” 曾晓琪无奈的看了这两人一眼: “你俩幼不幼稚,赶紧喝你们的格瓦斯吧,别等会儿凉了喝得闹肚子,到时候说不定还得给你俩挂儿科呢。” 今天周末,不上班的人们汇聚在店里,准备吃今天的员工餐。 没多久,陈燕也来了,还挽着田清澜的胳膊,一副忘年交的模样。 “今天我妹夫好像要做板栗烧鸡和琉璃豆腐,您坐这儿再等等吧,绝对好吃。” 田清澜原本就是路过,硬被陈燕拽到了楼上,她见都是些年轻人,刚准备回去,一听琉璃豆腐,兴趣一下子被提了起来: “哎哟,林老板还会做琉璃豆腐这种老菜呐?” “会的,田教授您别不好意思,内边坐着的不就是清华智班的崔清远教授嘛,他得空就来吃,把这里当食堂了。” 这会儿崔清远正跟强哥聊编程方面的话题。 强哥比较注重实用,而崔清远的想法则天马行空,两人一番交流后,都受益匪浅。 “巴拉拉小魔仙,变老鼠斑!” 沈宝宝学着耿乐乐的样子那根筷子,对陈燕也施了个魔法。 结果被夺去了手中的黄油啤酒。 陈燕端着尝了一口,顿时无语的撇了撇嘴: “妹夫真是太宠你了,居然真的做出了你想要的酒味饮料,啧,迟早把你惯坏。” “我乐意!你喝不喝?要不给你也来一杯?” “算了,十八岁的我,接受不了这么成熟的饮品。” “你都三十了还装嫩,回头遇到你婆家人,看你怎么收场。” “不管,反正今天就算是天王老子来了,我也是十八岁……再给我尝一口,这玩意儿甜甜的还怪好喝呢……” 厨房里。 林旭把切成小块的北豆腐汆水,去掉豆腐中的豆腥味。 然后把准备好猪肉末、葱姜末、淀粉水等配料一一放在工作台上,开始制作今天午饭上的新菜——琉璃豆腐。 第三百五十一章 一道烧划水,满足所有人对乔迁菜品的要求! 所谓的琉璃豆腐,并不是像糖葫芦那样在豆腐表面裹一层又脆又甜的糖浆。 而是利用淀粉受热变透明的特点,给豆腐表面挂一层透明的芡粉。 这样豆腐看着犹如琉璃一样明亮,所以才有了琉璃豆腐的称号,其实就是正常的烧豆腐配上的琉璃芡而已。