不装了,我是厨神我摊牌了! 第1327节
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到时候不光亲戚们吃,景区的员工也全部加餐,老人祝寿是好事儿,庆祝的人越多,福气越多。 石文明说道: “不耽误,明天凌晨我跟春生表哥和兴旺表哥就下手了,天亮前啥都能准备好,你来了做菜就行,别的不用管。” 除了烧猪还有烧鹅、烤羊排等菜品。 他们讨论菜品时,京城中关村附近的一个派出所,一头火红色鸡冠头的蔡森,在几位亲戚的簇拥下从里面走了大门。 “你爷爷让你回家反省呢,多大的事儿啊,居然还动手。” 蔡森摸了摸脑袋: “正常的商业竞争我不管,但他用这种下作的方式泼脏水,我肯定看不惯,再有下次,我还揍他!” 几个长辈脸上闪过一丝无奈。 这家伙从小叛逆,快成全家的老大难了。 刚要再劝几句,陈媛媛开车停在了路边,放下车窗冲蔡森说道: “吃饭没?我代表自强生煎想请你吃顿饭,不知道……” 话音未落,正发愁怎么甩脱长辈的蔡森立马拉开车门坐了进去: “你来得真及时,再晚一会儿我就要饿死了。” 陈媛媛刚要问问其他人上不上车,蔡森就催促道: “开车开车,别管他们,唠叨个没完没了,比唐僧都烦……” 媛媛无奈,冲大家摆摆手,便一加油门离开了派出所。 几个蔡家的长辈看到这一幕,面面相觑道: “这家伙不是刚在里面吃了两份盒饭吗?咋又饿了?” “害,年轻人有啥饿不饿的,赶紧去给老爷子报喜吧,咱家小森有对象了。” “对对对,报喜,赶紧报喜。” “我说一提到自强生煎他那么大火气呢,原来是跟对方的总经理谈起了恋爱,爱屋及乌了属于是!” “刚刚那女孩儿是自强生煎的总经理?” “对,是林旭的表姐,那个林旭知道吧?就是老爷子特喜欢那家饭店的老板,还是钓鱼台和燕京饭店的双料总监。” “嗬,这事儿要是成啊,那个什么主播,问问是哪家公司,该查办查办,别挡咱家儿媳妇儿的道!” “……” 误会就这么产生了,几位蔡家的长辈,甚至开始盘算怎么帮陈媛媛两年内把自强生煎冲到上交所了。 另一边,陈媛媛开车带着蔡森前往迎春街,她好奇的问道: “你踹那主播一脚就行了,咋还往死里打啊?” 蔡森满脸不屑的说道: “狗东西居然说自己是旗人,还威胁我以后别想在京城混,我脾气一下子就上来了,从小到大,看到跋扈的旗人我就压不住火,要不是那几个人拉着,我非给他脑袋开瓢……” 陈媛媛愣了愣,突然想起了蔡森的身份: “没记错的话,你也是旗人吧?” “对啊,就因为我是旗人,所以才见不得旗人撒野!” 第七百三十五章 陈跃进拜神!吃不完的猪肉怎么办?做汉源坛子肉啊! “哟,大英雄来啦?” 来到林记美食,舒云见到蔡森就打趣起来,没想到这位看起来跟艺术家一样的摄影师,居然敢当街打人。 蔡森笑着摆了摆手: “要是埋汰我,肯定不会搭理他,但一个劲儿给自强生煎泼脏水,我当然饶不了他。” 来到楼上,陈媛媛点了吃的喝的,拿起手机跟林旭说了一声,接着和蔡森聊了起来。 殷州景区,林旭看到手机上的消息,这才放下心。 不过他还是又在群里强调一遍,不要在网上或者线下跟人置气。 不管什么争端,一旦动手,大概率都会落一个“打赢坐牢、打伤住院”的结局。 在群里聊完,他便开始准备明天要用的菜品。 把农家散养的公鸡收拾干净,鸡腿折断塞进肚子里,鸡翅从脖子的部位塞进鸡嘴里。 做好造型,用麦芽糖水过一遍,稍微晾一下,再放进油锅进行炸制,炸好放进卤汤里,卤两个小时,浸泡到明天,就是北方宴席上常见的烧鸡了。 这种肉烂脱骨的烧鸡老年人比较喜欢吃,所以林旭特意多做了一些,明天用不完的,可以留给家里的老太太。 他忙这些时,沈佳悦抱着墩墩,和春生表舅以及沈国富一块儿来到水库边,准备下网捕捞几条鱼。 寿宴上不能没有鱼,否则会被人笑话的。 中原这边的寿宴上,一般都是红烧大鲤鱼、糖醋大鲤鱼,或者炸酥后再放上干辣椒泼热油的飘香大鲤鱼等菜品,反正都以鲤鱼为主。 自古以来,鲤鱼都是尊贵的象征,甚至有鲤鱼跃龙门的传说,就连孔子也给自己孩子取名为孔鲤。 沈国富和张春生来到小船上,去西岸芦苇荡附近把渔网下进去,等傍晚时再过来把网收起来。 沈佳悦原本也想下水的,但墩墩被岸边蝴蝶吸引,一直追个不停,她只得跟在身边。 “小旭,要是明天的猪肉用不完咋办啊?” 刚刚春生表舅已经将一大一小两头猪拉了过来,这会儿正在猪圈里哼哼呢。 石文明对猪的斤两没多大概念,但见到那头大猪将近三百斤的体格,顿时觉得所有亲戚都撒开了也吃不完。 林旭原本想说做成酱油肉或者腊肉,但想想家里好像还剩不少,而猪肉冻在冰箱里,时间长了味道会变差。 好不容易从村里买的肥猪,要是冻起来多少有些暴殄天物。 他想了想说道: “做成坛子肉吧,汉源坛子肉,能把肉封存半年以上,而且越保存越好吃,非常适合如今这种天气。” 汉源坛子肉是川渝地区流行的一种储存肉的方式,做法原始古朴。 先把猪肉切成大块,用食盐腌制一天一夜,洗干净,用猪油炸到表面金黄,再跟猪油一道封装在坛子里。 猪油要多,完全浸没肉块才行。 这样猪肉会逐渐吸收猪油,变得润泽浓香。 吃的时候挖出来一块,不管跟盐菜一起蒸制还是用来炒蒜薹、炒青椒、炒土豆,味道都超级完美。 跟越晾越干的腊肉不同,汉源坛子肉时间越久,油脂的香味和润泽感就越强,吃到嘴里甚至不用咀嚼,入口即化。 石文明一听还有这种肉,兴趣一下子就被提了上来。 “听起来很诱人啊,那明天剩下的肉,就全做成坛子肉,各家分点,你们也往京城带点,都尝尝。” “行,就按姑父说的办。” 同一时间,龙首峰上。 一向自诩不迷信的陈跃进,此时捧着一把点燃的香,举过头顶冲山神像拜了拜,嘴里念念有词: “生意场上混了半辈子,不信鬼神,但今天,希望山神老爷能保佑我未出世的外孙或者外孙女一切顺利,如若应愿,一定来给山神老爷塑金身!” 生意场上飘摇了半辈子,老陈从不信这些,但自从陈燕有了身孕,他不仅戒了烟,还每天积极锻炼身体。 今天早上来观日出,见到香炉中有不少香灰,神像的栏杆上还挂了不少还愿的红绳,突发奇想觉得也应该拜一拜。 之所以选择拜这里,也是有考量的。 那些名山大川的庙宇人流量太大,各种拜神的人也络绎不觉,神仙不一定能记这么多要求。 而小庙里反而因为业务量少,神仙会更用心。 另外龙栖山的影响力和客流量蒸蒸日上,要是这里真有神仙,应该也处于神仙生涯的上升期,这时候拜神,效果应该更好一些。 本着生意人的这种小心思,两口子重新来到山顶,隆重的拜了山神。 拜完之后,老陈从包里掏出三沓百元大钞,投进了功德箱里。 两口子刚要离开,瞅到旁边墩墩的雕像,又点燃一把香烛,捎带着拜了拜: “墩墩,咱们是自家人,你可一定要保佑小燕平安健康。” 虽然知道它放在这里就是蹭香火,但国内拜神一直有遇神像就得拜的传统,所以虽然觉得滑稽,但本着人多礼不怪的原则,还是拜了拜墩墩。 可惜墩墩面前没有功德箱,否则老陈高低得塞一两万块钱。 水库边正在扑蝴蝶的墩墩愣了愣,没想到姑姥爷和姑姥姥会拜自己,它看了眼正骑着自行车瞎溜达的大姨,眼神中突然多了一抹温情。 有本喵在,大姨和小表弟都会平平安安,不会出任何意外。 但为了防止有突发情况,小家伙还是蹦蹦跳跳跑向陈燕,灵巧的在她腿上拍了一下。 “嘿你这小肥猫,挑衅是吧?告诉你,这会儿可没人罩着你!” 陈燕不明所以,立马站起来猛蹬几下,顺着水库边的道路追起了墩墩,但没多久,就被水中的动静吸引。 刚把渔网放进水中,沈国富和春生表舅还没来得及返航,其中一张渔网上就中鱼了,一条三斤的鲤鱼一头扎进网眼中,正在拼命挣扎。 老沈一看,立马举起抄网,和春生表舅连鱼带网一块拖进船舱。 将鱼从网上拽下来,放进船舱中的一个塑料桶中,两人将渔网整理一下,重新放进水中。 刚忙完,旁边的渔网再次上鱼,这次是两条鱼,一条鲤鱼,一条草鱼。 老沈脸上满是捕猎成功的笑容: “这里的鱼也太好捕捞了吧?春生哥,快点快点,这些鱼主动过来给老太太祝寿,咱可不能辜负了人家的好意。” 张春生叼着香烟,冷静的将船划过去,起网,收鱼,整个过程一气呵成。 岸上的陈燕也顾不上追墩墩了,眼巴眼望的看着水中的情景,恨不得跳进水中帮忙。