第197章把脸打肿
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唐柏鹤满脸嫌弃道:“唱得太难听了,还不如分猪肉好玩。” 云桑想想也是。 那戏唱的是方言,晦涩难懂,一般人还真听不懂。 “那你们可别乱跑,不准去河边!” 马上就是六月,天气一热,熊孩子就喜欢到河里玩水,她就怕臭小子们被人一撺掇就往河里去。 每年夏天总有孩子被河水卷走,可每年还是有熊孩子不顾劝阻偷偷的到河里玩。 被分的肉就是早上祭拜时看到的那两头猪羊。 这会都被切成一条一条的,用芭蕉叶垫底,铺在地上。 活像是那种摆来套圈的摊子。 这边的猪肉是按照户口来分,一户一份。 一份包含一块羊肉,一块猪肉。 “娘,你们是来领肉的吗?我给你挑一份。”唐柏鹤跃跃欲试道。 立刻有个熊孩子警告道:“你可不要拿我。” 他们守在这里,除了热闹好玩,就是想守住自家那份肉。 虽然意义不大,就算守着也有机率眼睁睁的看着自己挑中的肉被拿走,但他们还是愿意守着。 大概这就是后世人们常说的那句——哥玩的是心跳。 每来一个大人,他们的小心脏都怦怦直跳。 然后暗暗祈祷老爷保号,千万别挑走他选中的那块! 没被挑走的喜笑颜开松口气。 被挑走的指定是哭丧着脸再选一块守护着,再企足翘首的盼着家人早点来。 没办法,村长规定只让家里的大人来领,就怕那家熊孩子领走自己造了,大人来闹。 云桑好笑的看向出言警告的熊孩子,“你要哪块呀?” 熊孩子犹豫着不知说不说出来好。 万一他说了,她故意选自己的那块怎么办? 云桑像是看出他的想法,循循善诱道:“你告诉我,我就不选你那块。” 意思是要是别人告诉她,她说不定就会选他那块哦。 熊孩子一愣,手指几乎是立刻下意识指向一条肥瘦相间的五花肉。 云桑捏起那条五花肉,故作认真的打量起来,然后点着头道:“嗯,果然是一条好肉呢……” 熊孩子紧张的咽了下口水…… 明明说好不挑他的肉…… 云桑话锋一转,道:“看来你们都喜欢这种肉,那我就选——” 孩子们的表情立刻凝重起来。 云桑手指每划过一条五花肉,就有一个孩子大大的松口气。 宋氏拍了下她的手笑骂道:“就你贫,别逗他们了,再逗都要哭了。” 熊孩子:不,别胡说,我没有! “那要这个吧。”云桑的手指停在一副猪头壳上。 猪头壳是真的猪头壳,剥了皮,上面只有薄薄的一层瘦肉。 这下全部熊孩子都放下心来。 有的还哄堂大笑起来。 这没肉的猪头壳,谁爱吃谁吃。 唐柏鹤却气得拉下脸来,他亲自坐镇肉摊,娘居然选了个没肉的猪头壳,害他一点面子都没有。 见唐柏鹤不高兴,刚才那个熊孩子立刻提醒道:“选了就不许反悔!” 孩子们深谙左右父母想法的那一套,他们最不耐烦孩子的吵闹。 只要唐柏鹤闹上一闹,这事就有可能变卦。 不行再往地上滚两圈,父母不想在那么多人面前丢脸就会妥协。 唐柏延却惊喜道:“娘,你是要做猪骨头丸子吗?” 云桑眉眼带笑,“是的呀!” “哇!太好了!”唐柏鹤的脸立刻由阴转晴。立刻拿起一根禾杆,将猪头壳串起来交到娘手里。 弄得好像有人跟他抢似的。 “哼!都是骨头,有什么好吃的。” 唐柏鹤懒得跟他计较,等娘把丸子做出来,他就抓一把到他面前吃。 绝对打肿他的脸。 宋氏自已倒无所谓,但吃饭的不止自家几个人,选了块正常的肉。 选好猪肉,又选了份羊排,云桑就带着小五打道回府。 猪头壳处理起来有些麻烦。 做丸子还得先将骨头臼碎。 村尾有一架专供村民臼米的臼米机,猪头壳坚硬,得用臼米机才能对付它。 云桑回到家,将猪头壳洗净放到盆里,一手端盆,一手牵着小五往村尾去。 臼米石是用一块大整石慢慢凿成一只巨大的盆状,臼口的直径约莫70~80公分。 臼的身子埋在地下,臼口露出地面,四周贴了破陶瓷缸片,这样是为了便于清扫。 石臼上面,架着一截用树段做成的碓身,碓的头部镶着一块和石臼对称的石杵。 两边有支撑跷动的横杆,支在中间,类似于跷跷板的原理, 碓尾地下则有一个深坑。 云桑将猪头壳放到石臼盆里,站在碓尾,单脚踏上碓尾,碓尾立刻下沉到坑里,碓头便抬了起来。 脚上的力一卸,碓头上的石杵就往石臼舂下去。 再踏又抬起来,再舂下去,就这样机械地重复着,直到将骨头舂成肉碎。 “娘,小五也要玩。”小五看得眼热不已。 “好呀!不过娘可不是在玩,娘是在干活,小五吃的白米饭也是这样舂出来的哦。” 云桑说着将脚从碓尾移开,让小五把他的小脚丫踏上去。 “呃……”小五目瞪口呆的看着娘。 欺负小孩子,它怎么不动? “哈哈哈……”云桑被他的这副委屈的小表情给逗得哈哈大笑。 “踏碓可是要费很大力气的呢,一粒一谷,都是经过千辛万苦才得到的。所以小五可不能总剩饭了。” “那小五不吃白米饭,娘就不用辛苦了。” “不吃白米饭你吃啥?” “小五吃肉肉。” 这不就是典型的何不食肉糜? “……”好的,你要是个皇帝,定然是个昏君。 猪骨头碎加上萝卜丝,蒜苗,面粉,再加入八角,苏叶,桂皮浸出的水搅拌揉成团子。 热锅温油时再下锅炸。 那香味别说是一条街了,整个村都能闻到。 唐柏鹤吸了下鼻子,对着一群熊孩子得意洋洋道:“闻到没,闻到没,这就是我娘做的猪骨头丸子。” “你怎么知道一定是你娘做的丸子?” “过年的时候我娘也做过,就是这个味道。” “三哥,我要回家了。”唐柏年忍不住了,刚出炉的炸丸子又酥又脆最好吃了。 “那我们回家吧。”唐柏延定力再好也还是个七岁的孩子。 “你们不等我了?”唐柏鹤好生气,肉还没发完,他走不了。 “二哥你等着,我回去给你拿丸子过来。” 唐柏延对二哥还是很了解的,唐柏鹤当即眉开眼笑的目送他们离开。 双胞胎刚转了个弯就有个穿着礼服,脖子上挂着一条红布的男人上前搭话。静听年华的报告夫人,将军今天又精分了