第244章 炒制茶叶

    杨桂山还在盘问呢，突然就大门就传来急促的敲门声。

    敲门声还没停止，大门直接就被推开了，杨桂山闪电一般站了起来。

    “刁大人，你不是在养伤吗？”

    进来的人不是刁兰，又是哪个？

    刁兰一进到房间里面，整个人都看傻眼了，“桂总管，你在干嘛？”

    “哦！”

    杨桂山强装镇定，“我在盘问犯人，刘征跟陶钧都有事情要忙，所以……啊！痛痛痛！刁兰你赶紧撒手！”

    人狠话不多，刁兰可不跟他扯这些，直接就迈着大步走过来将杨桂山的耳朵揪住。

    “你当我是瞎了眼还是傻子，你这是在审问犯人！”

    杨桂山还被揪着耳朵，也是一脸正气地说道：“是啊！我也不知道老刘他们搞什么鬼，对了，刁大人你突然来找我，是有什么要紧的事情吗？”

    杨桂山现在只想知道一点，是不是茉莉出卖他。

    如果她敢出卖自己，那刚刚答应的条件也没有了，还要狠狠抽她的屁股。

    刁兰看到这一群女子都觉得恶心，直接就拉着杨桂山走到外面去。

    “这件事以后再跟你好好算账，我是想问你，云老你想怎么处置？”

    云老可是潘世强派过来的，如果杀了他的话，别说潘世强了，就连潘仁也会疯狂报复。

    但是放他回去的话，自己在秀瑶城这些出格的举动，也会被他全部告发出去，到时候也是难收场。

    刁兰想来想去都觉得不太妥当，哪怕是养伤也睡得不踏实，所以就直接起来找杨桂山了。

    “不可以给他也喂个毒药吗？”

    这是他们一贯的处理方式，只是用在云老身上的话，可能不太合适。

    毕竟他也没有太大追求，想要收买他的话，也是无从下手。

    而且他可是潘世强爷爷辈的存在，对潘府肯定是忠心耿耿的。

    “算了算了，如果是这件事的话，我们先关押着他就是了。无非是多个筹码而已！容我好好想一下，你有没有什么好的办法？”

    刁兰现在也慢慢开始思考了，只是这已然是超过了她可以解决的范围。

    “那就先押送回去吧，到时候等龙帝定夺就是了。”

    杨桂山先在的心思都不在这上面了，“刁大人，茉莉去逛街了，你身体没事的话。或许可以去……”

    刁兰翻了个白眼，“我出去逛街，好让你继续审问那些犯人是吧？”

    “不不不！”

    杨桂山解释说道：“我刚刚跟黄四爷谈好了接下来的生意，正准备炒茶叶呢！”

    “哦！是吗，那我也不去逛街了，就看桂总管你炒茶叶吧。炒茶叶啊，一听就好像很有趣！”

    “……”

    杨桂山感觉自己就是给自己挖了一个坑，不得以之下，只能派人出去将黄四爷准备一批新鲜茶叶过来了。

    现在已经是秋天了，虽然秋天的茶叶没有春茶这么好喝。

    但是杨桂山有把握，只要是经过自己炒制，这些茶叶肯定能有质的飞跃！

    因为现在杂役众多，所以很快就将东西都准备好，大院里面架着几口大锅，杨桂山简单分派了任务，所有人都开始动作起来。

    “刁大人，等着吧，一会就是见证奇迹的时刻。”

    刁兰最喜欢杨桂山就是这里，只要他一进入认真状态，好像整个人都不一样了。

    “所谓炒茶，无非是三个大步骤。”

    “第一步就是采摘一芽一叶，清理干净杂质，大锅用清水洗净，用柴火加热烧干。”

    “第二步倒入鲜叶，小火慢炒，不断来回快速翻动，避免炒焦。”

    “第三步，翻炒一小时后闻到浓郁茶香时，再炒三炷香就可取出。”

    整个院子的人，一下子就开始忙碌起来。

    刁兰不懂，但也将每个步骤都看得很仔细，好像还真的很感兴趣。

    杨桂山身上带伤，很多事也不能亲力亲为，但也一直在边上监工。

    “大锅的受热面积比较大，茶叶入锅后不容易堆积在一起，要掌握好火候，这样才能炒出好茶。”

    “新鲜茶叶入锅后，先用小火慢慢炒制，过程中用手来回翻炒，注意动作要快，避免茶叶炒焦。”

    一个时辰之后，整个知府衙门都弥漫着一股浓烈的茶香味。

    这下子别说是刁兰了，就连黄四爷整个人也震惊不已，几十年了还从来没有见过这样制作茶叶。

    浓烈的茶香传来，沁人心脾的，整个人都好像置身在一片茶山之中。

    等了好长一段时间，第一批制作出来的茶叶放凉了，可以先试试。

    表演的时间到了，杨桂山让人准备了杯子，一套功夫茶的流程走下来，那是一个赏心悦目。

    杨桂山轻叩桌子，将面前的几杯茶推出去，“大家试试，刁大人，这就是我的最新研究，炒茶！”

    “秋季降水少，气候干燥，茶叶的香气能得到比较大程度的保留。尤其是经过炒制之后，这茶更是厉害。”

    说再多，不多亲自试一试，刚刚闻到茶香味的时候，刁兰他们就有些跃跃欲试了。

    现在好不容易泡出来了，她直接就端起自己那一杯，哈了上面的热气，然后慢慢放进口中。

    “入口即甜，久久回甘！好茶！我从来没有喝过这么好喝的茶！”

    刁兰都是张英培养出来的，宫中各种好东西什么没试过，但是哪怕是龙帝喝的御茶，都没有如此精妙。

    黄四爷看到这金黄透亮的茶汤，整齐肥壮的条索，十足的兰香气息。也是一刹那觉得口干舌燥起来，他比刁兰还要迫不及待，一端起来一饮而尽。

    “好茶！我也是从来没有喝过这么好喝的茶！”

    “桂元帅，如果我们卖这些茶叶的话，简直就是猪笼入水，财源滚滚啊！”

    作为一个商人，黄四爷第一时间就发现了商机。

    本来今天回去的时候，还有些忐忑呢，没想到杨桂山这么快就给了他一个答复。

    对于这个炒茶，黄四爷简直是五体投地。

    “这还只是第一步而已，等着吧，只要你跟我好好干，有的是钱赚！”肥公主的极品假太监