第674章 糖瓜

    谢靖烟走到一旁，指指一旁不少绿色的小苗：“这些都是用麦芽，古食谱上说过，真正的糖瓜，是用麦芽糖所做，所以我几天前就发了麦芽，现在看效果不错，看看，这么多麦芽，够我做的了。”

    谢靖烟拿起一板麦芽：“我特地将麦芽发在这些发芽板上，是为了好拿，也为了好记，大家若是要自己做麦芽糖，也可以用别的容器发麦芽，而且发麦芽糖也不一定非要用麦芽，也可以用玉米粒发芽，不过我还是觉得麦芽发芽出来的麦芽糖比较正宗。”

    谢靖烟说着停顿了一下，道：“闲话不说了，进入正题。

    我们要先加麦芽全部取下，然后洗干净。”谢靖烟的麦芽培养了足足有五板，因此洗了不少时间。

    “洗完后，我们要做的就是爱过你麦芽切碎。”说着谢靖烟拿出一把刀：“我们不能用切刀机器，只能人工手切，因为切麦芽，没有规律，只是将它切断而已，太过有规律，不见得是好事情。”

    谢靖烟将麦芽切好：“好了，切好后，我们用破壁机将这些麦芽打碎，水少放一点。”

    将麦芽放入破壁机后，谢靖烟又走到一个电饭煲前打开，只见里面是米饭：“这是糯米，做麦芽糖主要原料之一就是糯米，糯米要提前泡五六个小时，然后煮成饭，现在饭好了，我要将饭拿出来晾凉。”

    谢靖烟将电饭锅里的糯米饭盛到一旁一只木制大盆中，然后开始将饭开始放好，等待凉透了。

    凉透的同事，谢靖烟将已经破壁好的麦芽拿出来倒入了一旁的糯米饭中：“要将麦芽汁和糯米一起拌匀了，然后压实。

    一般正常需要发酵五到六个小时，我这里有时间加速器，所以只要十分钟就能解决。

    我将这个拌匀的糯米麦芽汁放入时间加速器中进行时间加速发酵，十分钟后，我们来看，在这十分钟的时间中，我们需要准备做麦芽糖的其他用具。”

    谢靖烟将一旁的过滤网拿过来，又将大盆洗干净，然后擦干了，随后这十分钟也到了。

    时间一到，谢靖烟将糯米麦芽汁拿出来，随后开始过滤：“现在我们要提取发酵后的汁水，先做的就是过滤。”

    谢靖烟将这些过滤出来：“记下来就是要将这些汁水去进行熬制成麦芽糖。”

    “糖球不要做，但是糖球要好吃，就一定要耐心的熬制麦芽糖。”谢靖烟含笑的开始慢慢熬制麦芽糖。

    麦芽糖这种东西边熬制边顺时针搅拌，谢靖烟让一旁的小新帮忙均速搅拌，然后自己去做别的准备去了。

    熬制的差不多了，谢靖烟也将设备拿过来了，随后将麦芽糖拿出来，开始揉搓：“麦芽糖其实这样熬制成形了也可以吃了，但是我们现在要做的是糖球，所以就需要不断的揉搓，这种揉搓是需要一定的力量的，不过我们现在有机器人，所以可以让机器人帮忙。”

    谢靖烟带着小新不断揉搓，在场的人发现，这麦芽糖竟然越来越柔软，随后谢靖烟用三面成形的方式，制作出了一个长的糖管子，随后拿出一根绳子，快速将麦芽糖切割下来，竟然一切割就是一个圆球，这些圆球全部放入了一旁的装满芝麻的大盆里。

    切好后，谢靖烟端起大盆，来回滚动了一下糖球，只见一个芝麻糖球就这么做好了。

    谢靖烟拿出一个糖球，给大家看：“这就是古炎黄方子执着出来的糖球。”

    随后谢靖烟敲碎一个糖球，分给一旁的李晖等人：“你们尝尝，麦芽糖是天然的淀粉糖，味道还是不错的。”

    李晖等人各自拿了一块，放入嘴里，吃过后，眼睛都亮了：“好吃，想不到这么好吃的东西竟然是麦芽做出来的。”

    “我去，我眼睛一眨不眨的看了这个直播，主播，你这个糖球能卖给我吗？”爱读小说app阅读完整内容

    “主播，我们也要。”

    “主播，其实你可以卖糖球的。”

    ……

    整个直播空间，观看的人似乎对于谢靖烟的糖球是真的非常的好奇。

    谢靖烟见状笑了起来：“糖球我做的不多，一共也就这么几个，其实就是时间稍微长一点，你们按照我教的可以回家自己做一下的，自己动手，做出来的东西才香，好了，今天的直播就到这里了。”

    谢靖烟管了直播，陈元汐手里还拿着一片糖球才啃：“好吃，谢靖烟，你还有什么不会的，这糖球太好吃了。”

    “糖球到底是糖，吃多了容易腻味，你可别多吃了。”谢靖烟含笑的开口道。

    “你这个直播的内容慢慢是干活，我看着都觉得不可思议，看来今年的过年可以让我有一个难忘的回忆了。”张竞文也吃着糖球道。

    一旁的谢初雨和谢初雪也啃着糖球，跟着姐姐后，他们发现他们真的是越来越幸福了，如今都能吃到糖了。

    李晖一旁则道：“还好我们下手快，就你这能力，只怕其他系的教授也会来挖你。”

    谢靖烟听了后轻笑出声：“我只是随心而为，哪里有什么特别的能力呢。”

    第二天，谢靖烟照常开着直播：“今天直播是大扫除，古炎黄时期，过年前每家每户都会有一次大扫除，填对联，填窗花。

    日子就定在年二十四，也就是今天，所以今天我们一家人都要进行大扫除，里里外外都要打扫。

    当然了，如今我们有打扫机器人，不过我们也要动手，保证屋里没有一丝的尘埃，同时大扫除结束后，我们还要挂红灯笼，喜迎新春的好兆头，表示来年红红火火。”

    谢靖烟带着一家老老少少，加上几个机器人开始大扫除，大扫除后，就是写对联，贴窗花，挂灯笼，可以说，两小时的直播，让所有人看到了一种从没有过的节日氛围。

    如此这个直播很快就被有心人置顶道了直播平台的首页最重要的推荐位。

    谢靖烟似乎对这些一无所知一般，她依旧每天在直播，每天直播两小时，而是每天直播的内容不同。千萝绿的重生80医世风华全能学霸