国宴大厨在八零 第348节

    小小的面团被压扁之后就只有张开的手掌那么大，可馅料的一大团的。

    高高的，像是一座小山。

    田招娣惊呆了，不由得出声，“这能包得起来吗？”

    “当然，你就等着看。”陈乐安也很享受这一过程，虽然他还做不到，但是能看着棠溪一点一点地用小面团把偌大的馅料全部包裹起来，这是一个非常令人愉悦的过程。

    陈乐安超级喜欢的，这感觉比自己做到还要舒服。

    田招娣半信半疑地盯着棠溪看。

    而棠溪也发现他们两人的目光过来了，弯了弯唇角后，淡淡地开口，“这里要慢一点，不能太过于着急……”

    棠溪边做边把自己的心得说出来，几乎是毫无保留了。

    田招娣听得眼睛都瞪大了，随后真真实实地看到棠溪真的用小面团把大馅料给包起来，又用面擀棍一下子压下去，田招娣舔了舔唇瓣，费力地咽下了唾液后，清楚明白了。

    这是她做不来的。

    看着很简单，但田招娣清晰地认知到，她做不到。

    “溪溪，你真的很厉害。”田招娣衷心地说。

    陈乐安诶了一声，也很自豪和骄傲，“那是，也不看看那是谁。”

    “我们棠记的总厨，美食大赛的冠军得主。”陈乐安嘚瑟着，“你以为这些名头都是假的吗？”

    棠溪听着陈乐安的这一番话，笑了，“不过是一点成就而已。”

    上一世，她拿到过的奖项更多，国外国内的，数都数不清。

    刚开始的时候，的确是很让人有成就感，可到了后来，棠溪就平静对待了。

    她的巅峰期是会过去的，后面也会有更加出色的新人，没有必要把这些奖项看得太过重要。

    踏踏实实地做好每一步。

    每一个步骤的完成都要让未来几年后，甚至是几十年后的自己回想起来都不会后悔。

    这就是棠溪后来的想法了。

    “一点点吗？”陈乐安并不认为，“这已经是很厉害了啊。”

    “溪溪，你可别忘了，你才十五岁啊。”陈乐安郑重其事地回答，“十五岁，不过是刚刚入行的年龄。”

    “可你已经到了一次比赛的冠军，比很多同龄人，甚至很多人都要厉害了。”陈乐安是十八岁入门的，现在才十九岁，学徒的生涯还没有结束。

    距离掌勺师父还有一段时间呢。

    陈乐安是羡慕棠溪，但见过她下厨后，陈乐安想要嫉妒都嫉妒不起来，差距太大了，就无法让人嫉妒了。

    田招娣也点头附和，“溪溪，你真的很厉害。”

    “嗯，我很厉害。”棠溪也不谦虚了，直接就承认下来。

    “还有馅料吗？”棠溪看了一圈，这是毛若兰留下来的，就在这么一团，刚好是三斤。

    田招娣摇头，“没有了。”

    “唔，成。”棠溪也不计较了，转身就把大肉饼放在一边，然后让陈乐安看火，做煎饼了。

    田招娣看了看外面的天色，差不多彻底放亮了，“溪溪，我去摆桌子了。”

    七点半是大家一起吃早餐的时间。

    田招娣得准备起来。

    “好。”棠溪扫了一眼系统右下角的时间，也知道差不多了，“你们先吃，等会儿我回来再说。”

    她还要去送早餐，也不必进去，把东西送到门口，让人拿进去就好了。

    陈乐安诶了一声，但随后想到了什么就没有说话了。

    煎饼很快就做好了，棠溪在店面里也挑选了两只大肉包子，还有几个馒头。

    棠溪记得卫景曜喜欢馒头，单纯是喜欢馒头的清香。

    想到这里，棠溪不由自主地放慢了速度，细细地闻着馒头的香味，一丝一缕的，的确是很香甜。

    “我出发了。”棠溪收拾好后，拎着食盒出门了。

    毛若兰刚进来，她就出去了，诶了一声后，转头就看到棠为民和许清和回来了，两人手里都拎着一大袋子的东西。

    “这些是什么啊？”

    “生蚝。”棠为民乐开了花，笑着回答，“那渔家说很少能碰见这么多的，给自家留了一点后，这些都给我们了。”

    许清和手里拿的是河虾，相对来说就少了，“兰姨，这是河虾。”

    “数量有点少。”

    “我们是拿出去卖了，还是留着自己吃？”一般来说都会拿出去卖了，但许清和想到棠溪在，而且小辉也放假了。

    得要给家里的两个孩子补充一下营养。

    所以，许清和才会这么问的。

    毛若兰拧眉想一下，“等溪溪回来再说吧。”

    “她刚出去了。”

    棠为民没意见，“成，那我们先放进去了。”

    “好，等会儿洗个手就过来吃早点。”毛若兰跟他们说一声后，也到旁边的屋子里帮忙收拾了。

    这会儿，王有财家的和谢奶奶也都到了，柯学民比她们早过来几分钟，也在屋内帮忙。

    王有财家的一进门就找了一张椅子坐下，田招娣就递过来了热水，“嫂子，喝口热茶。”

    “诶，好，谢谢哈。”王有财家的接过了茶杯，哈了一口气暖手，“今年的冬天真的冷啊。”

    以往，冷也就冷那么两三天，然后再回暖，再冷一段时间，再回暖的。

    可今年不知道怎么一回事，都冷了大半个月了。

    毛若兰也进来了，听见了王有财家的话，也不得不认同，“是啊，去年还下了雨。”

    “也不见得有今年这么冷。”

    谢奶奶也跟着说，“我听说郊外有些村庄都下雪了。”

    “天啊，这么冷？”陈乐安用热水洗过手后，双手依旧是红通通的，不知道是冷的还是给热到了。

    第512章 天才

    谢奶奶听到了陈乐安的诧异之声后，乐呵呵地笑了一下，“南城这一带下雪也不是没有发生过的事情。”

    “往前数几年还是有的。”

    陈乐安摇摇头，“长这么大以来我还没有看过雪呢。”

    “甭管下雪还是没下雪，总之跟我们的关系也不大。”王有财家的捧着茶杯暖手，说了这么一句后，又接着说，“我们的任务就是好好的工作。”

    “让棠记越来越多的人知道。”生意越来越好了，那她们的收入也会越来越稳定。

    王有财家的就盼着棠记的生意好，其他什么都还好说。

    “这话就说得对了。”谢奶奶也附和着。

    毛若兰听着就笑了，“哈哈，大家有这一份心就好了。”

    说话之间，柯学民和许清和两人就把早餐给端上来了，种类繁多，热气腾腾的。

    香味十足。

    瞬间就勾得在场的所有人都忍不住吞/咽了一下。

    “这是溪溪做的吧。”凡是有什么新鲜的玩意儿，王有财家的都认为是棠溪做的。

    许清和点头，“嗯，是溪溪最近想出来的大肉饼。”

    “对对对，大家尝一尝。”毛若兰想起来这一款新品还没有推出去售卖，现在正好合适，听一听大家的看法，再根据用料定下价格。

    王有财家的看不出来这一块大肉饼有什么不一样，感觉就是跟白菜猪肉馅的馅饼是一样的。

    但若说是不一样，的确又是不同的。

    感觉更薄了。

    像是一张纸一样。

    王有财家的夹了一片，咬了一口，上下两层的面皮很是酥脆，而内层的馅料并没有很干，很柴口的感觉。

    还保持着汤汁。

    很润的口感。

    “诶，很不错啊。”跟白菜猪肉馅饼看着差不多，馅料也差不多，但口感上是完全不一样的。

    王有财家的吃了一口就爱上了，顿时就把剩下的也吃完了。

    一张大肉饼分一分，也就十来片。

    每个人都有一片尝一尝，多余的，爱吃的人就多吃一片。

    棠为民也坐下来了，旁边就是许清和，他给棠为民夹了一个肉包子，不是外面卖的大肉包，是自己人吃的。

    所以都做小了。

    小小的一个，一口就可以吃完了。

    不会很饱，又可以试一试其他小点心。

    这就是棠溪的想法。

    但作为包子来售卖的话，那必须是个头大，一个顶两，这样才会多人买的。

    “都吃。”棠为民诶了一声，也给许清和夹了切好的大肉饼，随后棠为民看向大家，“新年后，另外的新店面也要开了。”

    “溪溪跟我们都说了，想要去新店面的都跟我们说一声。”棠为民突然想起了这件事来，“新店面是和别人合作的，我们家不能完全做主，但是薪水那一方面，还要跟那边商讨。”

    毛若兰也点头，随即看到王有财家的身上，“你在我们这边做半天，薪水是他们的一半。”

    “现在去那边做全天的话，工资会高一点。”毛若兰听说了，是和齐天乐那个孩子合作，而齐天乐财大气粗，薪水大概会比别家都要高。