国宴大厨在八零 第718节

    “嗯？”棠溪顺着视线看过去，唇角微微地勾起来，“那就算了吧。”

    “我出去只会打击他。”

    卢成周沉默了一下，好像也是这么一个道理，默默地不出声了。

    而王思康和许清和虽然没有听清楚厨房里面说的是什么，但是也不难猜得到。

    许清和抿了抿唇后，双眉紧皱着，眉心中间都有一个“川”字了，“正义，你还要继续，再弄薄一点。”

    “还要怎么薄啊？这还不够吗？”杜正义都快要崩溃了，“再薄就拿不起来了吧。”

    “再说了，馄饨皮也是这么厚的啊。”

    许清和顿时无言以对。

    王思康拧着眉回答，“馄饨是馄饨，肉燕是肉燕，两者是不可以混为一谈的。”

    “棠溪能把这么难的任务交给你，不就是清楚你可以做得到吗？”

    杜正义诶了一声，“是这么一个道理，我继续。”

    说着，杜正义乐呵呵地继续擀皮儿。

    许清和悄悄地给王思康竖起了大拇指，无声地赞他，“厉害。”

    “一般般。”王思康摇头，“正义他的想法很单纯，夸一夸就好了。”

    许清和忍不住笑了。

    这个时候，棠溪看了两眼，“他们三个人的相处也挺好的。”

    等换了新店面，又另外招人了，棠溪依然是希望所有的人都友好相处。

    “都是差不多的年龄，也是小男生，相处得来也不难。”丁娴回答，“换做是女生可能就有点麻烦了。”

    棠溪沉默了一下，“也不一定的，男女都有不好相处的人。”

    丁娴额了一声，感到有些尴尬，便没有再说话了。

    半个小时过去了，杜正义又擀出了新的馅皮，这一次是真的薄得透光，而且也都拿起来了。

    棠溪出来看，“很不错，现在就是做馅料了。”

    馅料是王思康和许清和两人做的，味道都调制好了就等着馅皮。

    “不用太多的馅料，小小的一口就足够了。”肉燕皮本身就是肉了，放多了就容易撑坏。

    棠溪提醒了一点，杜正义连忙应下来。

    包馅料的过程当中，棠溪也并未参与，是杜正义三人做的，她在旁边看着，顺道再看一看系统的任务进度。

    很不错，还差最后一步就可以完成了。

    也不知道这一次会是什么奖励。

    与此同时，棠溪发现自家的小绵羊好像要剪毛了，但要怎么做呢？

    第1066章 哪里出问题了？

    棠溪的思绪飘远了一会儿，也就这短暂的时间内，杜正义包好了第一张肉燕皮的馅料，“棠溪，我们下锅煮了。”

    “要不要看看？”杜正义邀请道。

    棠溪倏地回过神来，身体也下意识地迈步走过去，“来了。”

    王思康和许清和两人都腾出了位置，让杜正义掌勺。

    到了这一步骤，卢成周和毛若兰两人都擦着手出来看一看。

    丁娴也想来看热闹，但刚刚她已经休息过了，再出去也不是不可以，但就是有点良心过意不去。

    “要下锅了啊。”毛若兰也很期待，“也不知道这味道如何。”

    “应该不差。”卢成周紧着眉心回答，“再难吃也是一口肉。”

    杜正义：“……”

    毛若兰笑了，“卢师傅，你可真的幽默啊。”

    “一般般。”卢成周可不是开玩笑的，现在这个时候可不是什么人都能吃上一口肉的。

    好不好吃都已经不重要了。

    棠溪闻言瞥了一眼过去，又收回了视线，静静地看着杜正义下厨。

    杜正义感觉到棠溪的注视，开始紧张了，每一步都在心里预算好了才会去做的。

    短短的几分钟，杜正义热出了一身汗水，也不知道是不是因为太过于紧张了。

    等到肉燕做好了，有的馅料包太多了，破皮了，也有馅料太小的，整只肉燕都瘪下去了。

    瞧着什么样子都有。

    卢成周看了很是不满意，“就和馄饨差不多的做法，为什么你们三个做出来的样子是这样的？”

    王思康和许清和两人都不敢出声，也都默默地看着碗内的肉燕。杜正义就更加了，手心上都是冷汗。

    舔了舔唇瓣后，杜正义刚要开口，棠溪就盛了一碗肉燕，吹了吹汤面，轻轻地喝了一口。

    “味道的把握还是挺好的。”棠溪开口后，卢成周的面色稍微缓和下来了。

    “来来来，都过来尝一尝。”毛若兰喊了一声，“都别忙活了，过来尝一尝肉燕。”

    “诶，来了。”谢奶奶是最先洗手起身的，郑新月紧跟在后面。

    “肉燕啊，我可是从来都没有听说过呢。”谢奶奶看了看碗内类似于馄饨的食物，再闻着空气中淡淡的香味，“闻着味道肯定不差的。”

    杜正义憨憨地挠挠头，“没多好，做坏了。”

    “我不懂你们的标准，”谢奶奶摆摆手，“我就是瞧着挺不错的。”

    “嗯，我也是。”郑新月站在谢奶奶的后面，“闻着很香。”

    卢成周的脸色不是很好，在这里他的要求一直都很高，也不会因为旁人的三言两语就改变想法的。

    “如何？”卢成周见棠溪吃了一口肉燕后问她的感觉。

    棠溪的两道眉心拧成一团，“感觉少了一点什么。”

    放下碗后，棠溪转身去看料理台，还有一团肉放在碗内，杜正义已经捶打好了。

    棠溪看了一眼，“等会儿我试试做。”

    “我也没有做过，也不清楚是哪里不对劲。”

    卢成周点点头。

    这一会儿，杜正义失落地低下头，双肩都耸搭起来了。

    “别紧张，你也尝一口吧。”许清和拍了拍他的肩膀，“忙活了大半天，总不能一口都不试一试的。”

    “嗯，”王思康也附和，“尝过后才知道是哪里出现了问题。”

    而此时，毛若兰已经给每一个人都盛了一碗肉燕，鉴于数量都不多，每个人的碗内也就两个肉燕，很公平了。

    丁娴先是喝一口汤水，挺清甜的，然后再吃一口肉燕，“说真的，我怎么感觉馄饨好像更加好吃？”

    “馄饨的外皮是鲜嫩爽滑的。”丁娴吃过棠溪做的馄饨，外皮很细腻，封口的地方也不会因为是一团粉就没有味道，棠溪的封口很轻薄，就一层。

    而且外形也好看，像一只小金鱼。

    丁娴打包过一份回家，婆婆和丈夫都很喜欢。

    “这肉燕的外皮感觉很粗糙啊。”丁娴咀嚼了几口后得出的结论。

    接下来，每个人尝肉燕的时候都会格外注意这一点，的确是这样子的。

    卢成周是最先放下碗的，“有点弹劲。”

    “但这是馅皮，不应该的。”

    棠溪走回来了，“刚刚我去看过了。”

    “正义在捶打猪肉的时候没有把筋挑出来，所以口感上存在一定的差异。”棠溪感觉这就是问题的所在，立刻就转头去看杜正义，“还想再试一次吗？”

    “只不过这一次会很辛苦。”肉都已经做好了，再一次返工的话，眼睛会很累。

    杜正义没有问题，“我可以的，请再给我一次机会。”说罢，杜正义深深地一鞠躬，“是我没有注意到这个细节。”

    “不，是我的问题，没在菜谱上写清楚。”但棠溪记得她好像写了，可现在的情况，又觉得没有写。

    记忆出现了混乱。

    棠溪得去看一看菜谱了，“清和，菜谱在哪里？”

    “等我一下。”许清和转身就跑到休息室里面去。

    杜正义也在后怕，思考着是不是自己没有看清楚，粗心大意了？

    等到许清和回来的一分钟内，杜正义想了很多，而在旁边的王思康也在回忆这菜谱的内容。

    去掉筋膜这一点，棠溪应该是写上了。

    可杜正义怎么就给忘记了呢？

    王思康思索着会不会太过于激动以至于忘了细节？

    许清和拿着菜谱过来了，棠溪接过去后认真地一页页翻看，终于看到了一个小提示了。

    毛若兰也凑过去，虽然上面大部分的字都不是很认得，但是能看得懂画画的内容，“这上面有画的啊。”

    杜正义很是愧疚，“对不起，是我忘记了。”

    “没事。”棠溪也是想要确认自己到底写了没有，“下回注意点。”

    “做我们这一行的需要胆大心细。”棠溪合上了菜谱，再还给许清和，“等我们换了新店面后，菜谱也会有所增加。”

    “就比如龙凤汤，总不能因为里面有蛇，你们就不敢下手的？”

    不等他们三人回答，棠溪接着又说，“敢下手是一回事，但也不能被咬，是不是？”

    现在暂时还没有养蛇的养殖场，大部分都是捕蛇人在外抓回来再售卖的。

    这样的蛇一般都是有牙齿的。