国宴大厨在八零 第973节

    “好。”王有财家的看见有好几个客人在排队就不想继续聊了，刚好棠溪开了这个口，她就去忙活了。

    郑兴安在收银台坐着，见毛若兰走过来了才起身，“东家，小东家。”

    “这么见外？”毛若兰问道，“还是和以前一样叫我兰姨就可以了。”

    “兰姨。”郑兴安马上就改口了。

    毛若兰嗯了一声，又问，“在店面习惯吗？”

    之前郑兴安是在店面当跑堂的，但是他很好学，碰见不会的就问柯学民、金月，还跟着棠为民学了一段时间的算账本，倒是一个聪明能干的。

    毛若兰对他十分满意。

    “叫我溪溪或者棠溪都可以。”少东家这个称呼说不上是见外，但是感觉怪怪的，棠溪不是那种苛求员工的老板，相比于有威严的老板，她更愿意当一名友善的少东家。

    郑兴安都如实改口，挠着头说，“兰姨，溪溪，让你们见笑了。”

    “都是自己人，没有什么笑不笑的。”毛若兰又说了两句话，这才和棠溪一块儿进厨房的。

    棠溪进去之后忽然就回头看了一眼郑兴安，而他抹掉额前汗水的动作被看见了。

    郑兴安对上了棠溪的黑瞳愣了一秒钟，很快就冷静下来了，“溪溪，怎么了？”

    “还有什么事儿？”

    棠溪掀了掀眼睑，音色比刚才要冷淡一些，“没什么。”

    说完后，棠溪不再多看一眼郑兴安转身就进院子，再抬眼就看见毛若兰和郑新月两人聊起来了。

    郑新月的高兴是假装不了的，只有郑兴安的笑容是虚伪的。

    这一对兄妹……

    棠溪抿了抿唇，低眸看见系统弹出来的界面。

    任务：做糖油饼。

    奖励：？？？

    第1462章 没有对比就没有伤害

    看见任务框里面的奖励提示，棠溪不由得多看一眼，以前的奖励当中有的时候会有一个轮廓提示，有的时候就是一团黑影，什么都看不见。

    这一次的一串问号，棠溪是第一次看见的。

    “真的很好奇你们这一次会给我什么样的奖励。”棠溪扫了一眼奖励之后，目光一转落在了灶台的另一边上，这是王思康他们以前处理食材的料理台，这会儿上面已经放上了木质的砧板，而且还有使用的痕迹，想来郑新月刚才就是在这里做包子的。

    【宿主，这是一个秘密。】

    棠溪没有再说什么了，刚看到任务的时候，她就已经问过了，系统什么都不愿意说，她问的再多都是一个答案的。

    “溪溪，”郑新月走过来，站在她的身边紧张又期待地看着她，“等会儿我们要做糖油饼要准备什么？”

    “然后我们要做多少个？”

    “现在要到外面补上糖油饼吗？”在郑新月的理解当中糖油饼是不难做的，但郑新月看着棠溪的神色，好像有点不一样。

    郑新月愈发忐忑起来了，不由得思索到这一次的糖油饼是不教自己的？

    所以阮姨才会提前过来提醒，让她顺道学一学？

    一瞬间，郑新月的脑海里面闪过无数个可能。

    而棠溪只是在思考今天能做成的糖油饼有多少个，其中又有多少个是可以拿到外面去售卖的。

    思索片刻之后，棠溪紧着眉心回答，“这个不好说，如果数量很多的话，那就拿出去卖了。”

    “如果不多的话，那就先早餐店的员工试一试，剩下有多的，再拿到棠记那边让那边的员工尝一尝新口味。”

    郑新月啊了一声，眨了眨眼，后知后觉反应过来自己刚才的想法是多么的小心眼后，郑新月有些不敢去看棠溪的眼睛，默默的转过视线，小小声地问道，“溪溪，这个糖油饼很难做吗？”

    棠溪嗯了一声，眉心微微蹙起来，“对我来说并不难。”

    当初棠溪刚学糖油饼的时候，梁丹秋说这个看起来很简单，但是做起来是十分需要技巧的，不是一次两次就可以做得出来的。

    可棠溪看了一次之后，她会了。

    所有的技巧都掌握了。

    梁丹秋感慨了一声，说她有大师兄的天赋。

    刚好那时候的大师兄回乡下了，棠溪这才没吃上江国安的糖油饼，但是其他师兄的糖油饼也很好奇，只是再怎么好吃也越不过师父做的。

    棠溪的思绪飘远了，缓缓地吐出浊气之后去看郑新月的神情，“一口吃不成胖子，什么事儿都要慢慢来的。”

    “嗯。”郑新月十分紧张，她担心等会儿表现太笨了会被棠溪和毛若兰嫌弃，最可怕的结果就是来了新的包子师傅后，就不要她了。

    郑新月暗暗下定决定，一定要好好学，认真学，绝对不能辜负了棠溪和毛若兰对自己的期待。

    郑新月握紧手心的样子十分可爱，毕竟她的左手往后拐着，很难能放在前面，所以这个场景看起来有点可爱。

    棠溪忍不住扬起了唇角，抬眼看毛若兰从杂物室拖出一袋面粉，脸上带着笑意，“新月和兴安的防护措施做得很好啊。”

    前一段时间一直在下雨，毛若兰很担心早餐店的面粉放着会受潮，然后会就长虫子。

    这样的面粉是不能在用的，可很浪费，毛若兰担心得要死，临近下班时间，又没有到早餐店关门的时候，毛若兰就会过来看一看。

    每次过来，毛若兰都能看见杂物室地面上都铺上了一层稻草，而面粉都好好地放在架子上，没有堆放在地面上。

    “兰姨，稻草我们每天都会换的。”郑新月不敢说所有的功劳都是他们的，最主要还是陈淑芬每天都挑着一担子的稻草过来。

    “是陈姨帮的忙。”前些日子不是在下雨吗？但陈淑芬送过来的稻草都是干燥的。郑新月是真的佩服陈淑芬能做到这种程度。

    当然，郑新月也在自家大哥那儿听到不好的话，不过她是不认同的。

    陈淑芬愿意这么做，那是因为棠家帮了陈淑芬一家，如果没有棠溪，陈淑芬就不会有现在的生活。

    “你们都很能干。”毛若兰满意地笑起来，然后看到棠溪身上，“等会儿我们要怎么做？”

    “先和面吧。”棠溪洗了手，又换了衣服，戴上了厨师帽子和口罩，再和她们说了糖油饼的比例后就开始揉面了。

    和面之后还需要醒面，这个时候是需要时间的，但郑新月之前有做包子的面团，而时间也到了。

    等待的时间里面大家可以做一做包子。

    郑新月很久都没有见棠溪做包子了，她以为棠溪会生疏，速度会慢下来，可这些情况都没有发生。

    棠溪包包子的速度一直都是一样的，没有慢下来过，而且包子的十五个褶皱一个都没有少。

    郑新月是做不到很快，只能说是熟悉。

    包包子这个动作，棠溪曾经做了好几年，那是刻在了dna里面的东西，不是她想忘记就能忘记的。

    很多时候，棠溪的反应和动作都是本能反应，以及本就应该这么做。

    郑新月看过了棠溪之后转头看毛若兰，她也有一段时间没有做面点了，但是速度依旧是很快，只是没有棠溪那么恐怖，但也是郑新月比不上的。

    在棠溪和毛若兰面洽，郑新月之前的自信都没有了，她还是很普通，也还是一个刚入门的小学徒。

    郑新月抿了抿唇，没让情绪泄/露出来。

    “我里面做好了，这边有什么是我需要的吗？”王思康很早就知道棠溪和毛若兰来了，但是他在里面忙着把生滚粥的食材准备好，并未有时间出来看一眼。

    眼下，他空闲下来了，出来一看，三个人都在料理台上忙活着，而起每个人的神情都很认真。

    “糖油饼，你要学一学吗？”棠溪问道。

    这些都是传统美食，多一个人学会就是多一份传承。

    棠溪可不会吝惜，更不会藏私。

    王思康皱了一下眉心，没有拒绝，“好。”

    第1463章 卖糖油饼

    棠溪见王思康答应下来了，点了点头，指了指手边刚和好的面，“你看过做法了吗？”

    “等会儿。”王思康看了看上面的做菜，和以前是一样的，有文字解释，也有图文解释，很是生动形象。

    “比例一定是要对的，不然做出来的口感不一样。”棠溪的面团已经和好了，并不需要和面，“你别着急去和面，先看我是怎么做的。”

    “甩面这个步骤十分重要，忽略不得。”棠溪开始甩面了，“一下一下慢慢来。”

    棠溪一边甩着面一边说，“这样甩过之后，面团就很容易醒了。”

    王思康在旁边看的认真，而且也在模拟着棠溪的动作。

    “真厉害。”郑新月在旁边看得眼露羡慕，再去看自己的甩出来的面团，她默默地低下头。

    毛若兰瞥了一眼过去，微微勾起了唇角淡淡笑着说，“每个人的理解都不一样，没有什么好难过的。”

    “慢慢来，多做几次就熟练了。”毛若兰很想拍一拍郑新月的肩膀，但是她的手都是面粉，并不适合。

    甩面的步骤结束后就是醒面了，这个时候要在面团的表层涂上一层油，这样可以防止干。

    这个时候之前醒好的面团好了。

    棠溪一手抓了一把出来，然后毛若兰顺手递过来一个小秤砣，“大概是四两。”

    郑新月好奇地往前看一眼，棠溪抓出来的面团不多不少刚好就是四两。

    顿时，郑新月倒吸了一口冷气。

    接着，棠溪接着说，“白糖也是要四两。”

    “明白了吗？”棠溪转头去看王思康，好像这一次是专门负责教他一样。

    王思康的黑眸当中倒映着棠溪长长的睫毛，以及她精致小巧的鼻尖，白白的一点，往下就是樱粉的唇……

    “嗯？”棠溪没等到王思康的回答，不由得皱起了眉心，“想什么？”

    “没什么。”王思康悄悄地掐了自己一下，再去看的时候特意忽略了棠溪的面貌，专注于面团上。

    “这四两的白糖要全部揉到面团里面。”棠溪开始揉面团。

    把白糖揉化之后面团很散，不成形状了。

    郑新月从四两的面团和四两的白糖开始就一直紧紧拧着眉心，等到这个时候才提出心中的疑惑，“溪溪，这样做的话，不会很甜吗？”

    “不会。”棠溪让毛若兰给来了干面粉，继续揉，“这是糖饼的部分，等会儿是要分到十五个面饼里面去的，所以不用担心太甜。”

    郑新月明白了，连忙记在心里。