七零:都穿现代了,发财很合理吧 第105节
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柏为民看见她,也没说她,登记了时间,让她去地里拔杂草。 现在天气冷了。 地里的杂草也没有这么多了。 她分到了2块地,也就1个多小时就弄好了。 收工。 柏为民记了2个工分。 到了农闲。 地里的活儿不多。 大队的很多人都开始做些副业,比如:上山打野味,摘野核桃、榛子、水果,捡菌子,摘野菜…… 这些可以自己留着吃。 也可以拿去副食品收购站换钱。 乡下人就没有真的闲的时候。 …… 余敏是真的闲了。 张兰芳和陈智斌忙着打土砖,一天到晚没影。 章烨常常不在家。 她先去找了钱玥,说了学车的事情,约在每天下午2点钟在海鲜批发市场,一天学习2个小时。 三五天,她还去看望一下外公。 一晃,到了6号。 学完车,她接到了郑慧的电话:“喂,郑婆婆。” “你出院了?恭喜。……好,明天中午是吗?好,明天见。” 钱玥好奇的问道:“谁啊?” 余敏也没有隐瞒,简单的说了事情的来龙去脉。 钱玥心有余悸:“心脏病突发,这真是情况紧急,还好你及时发现,要不然真的完了。” 余敏深以为然:“是啊~” 钱玥建议:“晚上有事吗?一起吃饭。” 余敏为难:“怕是不行。” 钱玥洒脱一笑:“好吧,那就下次。” “嗯。” “拜拜。” “拜。” …… 今天她约了张兰芳、陈智斌、章烨和柏故3兄妹吃暖过席。 昨天烟囱也可以彻底使用了。 厨房用具,她置办了:1个铁锅,1个烧水的锅,一个木头把柄的铁锅铲,一个木头大汤勺,10个小汤勺,10个饭碗,10个大海碗引来装菜,10副筷子,菜板1个…… 厨房用品,置办了:菜籽油一坛20斤,食用盐1斤,酱油2斤,醋1斤,各种香料各2两,姜蒜各1斤,耗油2斤。 值得一提,这些厨房用品都特意换成了坛子装。 为了暖锅席。 余敏假装去了一趟县城。其实是去看望外公和小姨了。 她买了很多新鲜肉菜。 五花肉、猪脚、猪耳朵、排骨、萝卜、白菜、冬瓜、南瓜、鸡蛋、鸡、鸭…… 海鲜有:黄唇鱼、鲍鱼、青蟹、海胆、海螺、生蚝…… 4点半。 回到宿舍。 她打开宿舍,张兰芳立马走了进来:“有什么需要我帮忙的吗?” “你帮我处理肉吧,五花肉切成小块,猪耳朵切片,鸡鸭都切块,海鲜也都洗好……” “好啊~” 陈智斌和章烨也走过来。 “我们也来帮忙。” 余敏眼前一亮:“正好,陈智斌你力气大,把那些生蚝开了吧。不要扯出来 肉就放在里面,只弄开一面的壳就是了。” 陈智斌点头:“没问题。” 章烨示意;“我呢?” 余敏看他:“你……” 今天他上身一件白色圆领毛衣、下面一件灰色涤纶裤子,穿着一双毛线拖鞋,头发有些长了长到眼睛上面一点,耷拉下来显得整个人十分乖顺,撘配着精致的五官看着人仿佛要把人心融化了。 这样子,都不忍心让他干活。 所以,余敏:“你剥蒜吧。” 章烨乖巧点头。 今天很多菜,都是余敏第一次做。但是,她已经在视频里面看过不小十次,所有的操作步骤都了然于心。 处理食材的时候,她先煮饭。同时炖汤,汤是萝卜老鸭汤。 煮的沥米饭。 很快,米香弥漫,她沥米,用一个盆子装了大半盆米汤。 米饭做好。 汤不用管,一直在另外一个锅里炖着。 正式开始炒菜了。 五花肉做成红烧肉,里面放土豆、鹌鹑蛋,酱香味混合着肉香味让人口水泛滥。 猪脚做成干锅猪脚,里面放上白菜、萝卜和冬瓜。 排骨做糖醋排骨。 猪耳朵用卤料包煮,一半红油凉拌,一半做成不辣的。 鸡做成口水鸡。 黄唇鱼做成红烧黄唇鱼。 鸡蛋和海胆撘配,做成海胆蒸蛋。 鲍鱼和生蚝都是做成蒜蓉口味的,放耗油,上锅蒸,最后淋上热油,香气扑鼻。 青蟹做成避风塘炒蟹,老少皆宜。 海螺清蒸,调好蘸料。 素菜做了两个:蒜蓉青菜、清炒南瓜片。 13个菜,2个汤。 桌子不够放。 把章烨屋里的桌子一起搬了过来。 余敏约柏故7点吃饭,他也正好带着弟弟妹妹过来。 “来了,快坐。” 7个人坐下。 张兰芳由衷道:“敏敏,你太厉害了,做了这么多菜,我过年都没有吃过这么好~” 陈智斌立马附和:“对啊,好多菜我都没见过。” 余敏呵呵一笑,招呼道:“不仅好看,还好吃呢,大家不要客气,尝尝我的手艺。” 张兰芳第一个响应:“好。” 她首先夹了一个生蚝。 这味道已经勾引了她很久很久了。 张嘴,下一刻,她瞪大了眼睛:“天啊,太好吃了,没想到生蚝加上蒜这么好吃!” “喜欢就多吃点儿。” 陈智斌首选红烧肉,不住的点头:“好吃,和国营大饭店的味道一样……” 第103章 诗欣倾诉 一顿饭吃得热闹。 其他屋里,众人心情各异。 王淑霞扒着门框,鼻子不断耸动,眼神不由自主看向外面,嘴巴不停分泌口水。 “太香了!” 余敏都做了些什么? 都是邻居,连柏故都请了,怎么不请她?真的太过分了!