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吃不好吗? 庄南浅愤愤,生怕梦想餐厅因此恼了,将他们全部拉黑,赶紧跟这发小拉开距离,唯有那发小段宇昂眉头一挑,仿佛在嘚瑟? 他正要问这什么意思,就见服务员过来,赶紧假装不认识。 不过两桌还是挨着的,他也能听清那边说话,就听见那边在说:“我们餐厅有一道菜,至尊大龙虾,售价五万,客人若是需要,可以点这个,保证龙虾大小达到您的要求,至于做法,需要您自己选,清蒸还是刺身。” 庄南浅偷偷深吸一口气,目瞪口呆。 居然还真的有? 被这么一刺激,将梦想餐厅的真正实力弄出来了? 传说中的隐藏菜单! 他激动的抬起头,也不躲了,要不是怕段宇昂再次出言得罪人,他都想转移回去,一起分享啊。 好在这一次段宇昂诧异了一下,却并未出言不逊:“当然点,一半清蒸,一半刺身。” “好的。”服务员淡定的点头,拿出二维码等收款后就去厨房。 庄南浅见此,急忙忙坐过去,语气中还带着几分惊叹:“卧槽,你可以啊!居然逼出了梦想餐厅的隐藏菜单!” “那是!”段宇昂得意一笑,“早就听说这家餐厅如何牛逼,可要是没点压场子的菜,那可不行。” 庄南浅:“那不是还有佛跳墙吗?” 佛跳墙可是梦想餐厅的招牌,少有能做得这么好,还带食补的功效! 至今一年多过去了,每天上线十坛被抢购,依旧是众人眼中的白月光。 “一道怎么够?”但段宇昂却不这样认为,他理所当然的说:“都说这家餐厅是全a市第一的餐厅,镇场子的菜怎么也得有两三道!” 庄南浅在梦想餐厅吃了这么久,对这里也很有感情了,他自己可以偷偷吐槽,但不能让别人吐槽,当即道:“梦想餐厅可没说自己是全a市第一的餐厅,爱吃不吃!” 段宇昂摊手:“行吧,但是现在就是我蹭到了这个隐藏菜单哦~” 庄南浅一哽,无话可说,同时也后悔自己来这里这么多次,每次都满足了目前菜单上有的东西,居然都没问一下还有没有别的更好的,他别过脸,不想看眼前这个洋洋得意的发小。 才一偏头,却见服务员已经端着一个老大的托盘上来。 托盘上一道完整的、两半身体颜色不太一样的大龙虾被送上来,端看长度,少说一米二! 就是知道这家餐厅底蕴深厚的庄南浅都惊呆了一下。 其他看见的食客更是纷纷一阵哗然,伸长了脖子看,要知道这可不是挨着海边的城市,这样的大龙虾更不是随随便便哪个店都有的。 惊叹中,服务员将托盘放在桌上,桌子的长度够不够龙虾的长度,还多余了一小半在外面,带着手套的服务员两手一剥,龙虾被从中间分开。 一边是白嫩/嫩的龙虾肉和龙虾黄,另一边是莹白到有些晶莹的虾肉,两边肉质肉不少,仿佛光吃那虾尾的肉,就能吃撑了去。 可大家的目光在看过后,又直勾勾的盯着那两只大钳子,羡慕的眼泪源源不断的从嘴角流下。 嘤! 这就是五万块的龙虾吗?! 他们俩吃的完吗?需要他们帮忙吗?不然会被拉黑的,真的! 第196章 至尊大龙虾(下) 餐厅里食客们听说有新菜, 一个个全都躁动不安,有些离得远的食客看不见,就招手让服务员过来, 问可不可以点单。 不就是五万元?! 咬咬牙也不是吃不起! 看那么大的龙虾, 真的好让人羡慕啊! 然而服务员却回答:“很抱歉,至尊大龙虾一个月售卖一次, 下次售卖是三月一号, 且不会加入菜单。” “……太少了吧?一个月一次!”食客震惊又委屈:“我们可以多加钱的!” 服务员再次摇头:“这不是钱的问题, 而是食材,您知道这么大的龙虾, 我们餐厅也不是轻易能获得的。” 说到这, 食客倒是理解,哀怨的叹息一声。 这边放弃了,另一边又叫服务员。 于是餐厅里二十多个服务员被迫解释了一遍又一遍, 好在他们耐心非常高, 每一次都非常温和, 这又一次让食客们佩服梦想餐厅培训员工的能力过于出众,竟然还有不少过来挖人的。 不过这都是后话了,说回段宇昂这边。 两人也是真的没想到梦想餐厅会拿出这么牛掰的答卷。 其实餐厅已经有很多极品菜色, 什么灯影牛肉、开水白菜之类的,但那并不是梦想餐厅独有的。 佛跳墙能被做出强大的食补功效,这是其他餐厅无法效仿的,其他的并不是, 很多顶级菜品都是做工复杂, 但复制很容易。 可如今这道菜,做工简单至极,一只虾分两半, 一半清蒸,一半刺身,看起来很容易复制,可重点却是原材料! 就段宇昂这种吃过无数山珍海味的人来说,他也是极少见拥有这么大的龙虾直接上餐桌,还有一点——居然拿出一半刺身,在内陆,还不怕他们吃坏肚子? 海鲜重在一个鲜美,生吃的吃法是很多饕餮最为推崇的,可同样的这种吃法也有个非常大的弊端,一个不小心就会吃坏肚子,更甚者被感染了。 也唯有刚从海里捞出来的可能是最安全的时候。 运输过程中,看着干干净净,实际上细菌滋生非常快,所以内陆并不推崇刺身吃法。 段宇昂惊艳的看着面前这被一分为二的大龙虾,拿起筷子就想动手,却愣住了:“这么大,怎么吃呀?” 太大了,从哪里下嘴都不知道。 庄南浅也有同款疑惑,看向送餐之后还未离开的服务员。 服务员微微一笑,轻声道:“请稍等。” 他又离开了一会儿,再次回来时,却不是一个人,身后跟着一个服务员三两步过来,将两个小的托盘分发给段宇昂和庄南浅,托盘里有两个料碟,一个是刺身专用的料碟,一个是清蒸部分的料碟。 而此时服务员手中已经多了一把看着非常锋利的刀,还有一个放着冰块的盘子,他带着手套的手一手拿刀,一手按着龙虾,询问两人:“两位先吃哪边?” 段宇昂和庄南浅同时说:“这边。” 当然是刺身了! 趁着最新鲜的时候品尝品尝味道。 服务员颔首,手起刀落,一片片薄如蝉翼、晶莹剔透的龙虾肉被切下放在冰块上。 被冰过之后,那肉片会变得更加紧实弹性,口感也会更好。 他速度很快,不一会儿好几片肉就出现了。 段宇昂“嘶!”了一声,低声对庄南浅道:“兄弟,你确定这小伙子只是一个服务员吗?” 太