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舟笑了下说:“鱼肉我很少用酱油,都是清蒸,然后蘸酱吃。” 叶杭也忍不住笑了,说:“那牛肉?” 祝舟知无不言,把自己做菜的诀窍都告诉了叶杭。 “看来酱油也有妙用。” “其实有些菜品,用盐就行,酱油也不是必须每道菜都用。” “好的好的,明白了。”叶杭说罢,打开送菜上门app,挑选各种酱油。 作者有话要说: 祝舟:让我们来一起钻研厨艺吧! ps:其实我不怎么做饭,也不懂做饭的讲究,所以关于做菜的诀窍什么的都是胡诌的,大家一笑而过,不要跟我较真哈,哈哈 ☆、chapter 011 祝舟和叶杭相处和睦,上午的教学结束后,祝舟就拎着叶杭做出来的菜品回家了,这些菜,叶杭原本是准备倒了,他吃的兴趣不大,只追求能不能学到,既然已经知道怎么做了,这些东西也没了利用价值,祝舟看到后就说,不介意的话,他可以带回家吃,叶杭想了想,就让他用便当盒装起来了。 无所谓的事情。 祝舟回到家,把菜热一热,白水煮面条,搭配着吃完了。 时间还早,祝舟去睡了一会儿,午休起来后又开始剁馅,准备做馄饨,这次还做了荠菜马蹄虾仁饺子,馄饨多做了两盒,这两盒是给周一城做的。 有句话叫远亲不如近邻,祝舟觉得和邻居保持友好的邻里关系是很重要的,有事儿也能搭把手。 何况做这些对他来说都是很轻松的事情,没有必要扣扣搜搜小家子气。 馄饨和饺子做好,冻起来,把家里收拾一遍,祝舟看看时间,给扫地机充上电,拎着自己的环保袋,拿着垃圾出门了。 还有一周就结束试用期了,祝舟特别认真,不容许自己有一丝一会的差错,影响了自己的转正就太糟糕了。 熟悉了时棠的口味后,祝舟做起东西来也越发得心应手和自在。 今天准备做排骨煲仔饭,汤是椰子竹笙鸡汤,因为煲仔饭材料很丰富,今天就炒了两个菜,一荤一素。 当祝舟在家里做饭的时候,时棠正坐在会议室内。 今天因为临时有个项目出了问题,原本可以准时下班离开的时棠不得不多坐了一个小时听项目负责人讲接下来的方案部署。 一向以工作为重的时棠第一次觉得这种事情让人心生浮躁。 准确的说是到点吃饭,却没有吃上饭,让人心里烦躁。 因为心情烦躁,平时就有些不苟言笑的表情变得更加冰冷严肃,负责讲解的项目负责人看到老大是这个表情,内心紧张到额头冒出虚汗,不知道自己这个补救方案哪里还做得不够好。 不然老大为什么这么神情。 等到项目负责人战战兢兢的讲完了后,时棠看着他说:“讲完了?” 项目负责人硬着头皮点了点说:“是的,不知道总裁您还有什么指导的?我们会跟进,改进。” 时棠站起来,把解开的西装扣重新扣起来说:“我觉得可以,就这么办吧。” 项目负责人没想到自己团队的方案竟然通过了,瞪大眼睛看着敛着目沉稳离开的老大,看着他从旁边走过,看着他挺拔坚毅的背影渐渐远去。 等时棠走的不见影了后,他才敢抽出纸巾擦擦额角。 “我们的补救方案通过了?” “是的!” “那会儿我在上面讲的时候,以为总裁对我们的方案不满意……” “其实我也以为……” “真没想到竟然过了。” 时棠的助理小林走在旁边,和时棠一起站在电梯里,犹豫了下,问道:“老大,您是不是对刑总司的方案不满意?” 时棠侧过脸看一眼助理,眼神狐疑。 “为什么这么问?我不是说按照他的方案执行吗?” 小林说:“我刚刚看你听方案的时候,不是很满意的样子,以为你对刑总司的方案不满意。” 时棠收回视线,踏出电梯,边走边说:“不满意就不会让他去执行了,我只是饿了。” 小林呆滞了两秒,像是听错了,嗯了一声。 “什么?” 时棠淡淡地重复了一句。 “只是饿了。” “……” 十五分钟后,时棠回到家,祝舟坐在餐桌前,拿着平板看做菜视频,听到动静,站起来,把手里的平板锁屏,跟走进来正在玄关换鞋子的时棠说:“先生回来了,两个菜在你告诉我在回来的路上时,刚炒好,我现在去盛出来,要现在吃,还是等你洗完澡再吃?” 时棠言简意赅地说:“现在吃,先把汤端出来。” “好的。” 时棠说完去洗手间洗手,祝舟去端汤。 看到祝舟端来一个椰子,眼神看向祝舟。 祝舟解释说:“今天是椰子竹笙鸡汤,是用椰子煲的。” 时棠嗯了一声,拿起盘子上放的汤勺,打开切割完整的椰子盖,盖子刚打开,清甜的椰香就飘了出来,虽然还没喝汤,但光这个味道就已经把时棠正在闹的胃给勾的更蠢蠢欲动了。 喝一口鸡汤,味蕾瞬间被打开,鸡汤的醇厚揉搓了椰子的清香,一点也不油腻,非常非常的清新。 祝舟端上来葱油鸡和炒菜心,最后是用砂锅做的排骨煲仔饭,排骨里加了陈皮,调味提鲜。 说他做的普通却又透着自己做菜的小心思,朴实无华的卖相,吃起来让人欲罢不能。 原本时棠以为祝舟要直接让他对着砂锅吃这一份煲仔饭,没想到他又进厨房拿出来一个铲子和饭碗。 对他说:“煲仔饭要拌一下,把酱汁渗透到每一粒米饭中,这样才好吃,稍等。”然后打开用锡纸包裹的砂锅,打开砂锅盖,用铲子在砂锅中来回的搅拌。 等时棠喝完汤,祝舟已经搅拌好,并盛出来放在了一旁,然后自动消失。 这顿晚餐,在时棠尤其饥饿的时候品尝,仿佛美味指数被扩大了数十倍,完全凌驾到之前他喝过的汤和饭菜。 尤其是这一份排骨陈皮煲仔饭,一锅煲仔饭其实也不少,有个两碗半,他都吃完了,其实已经吃饱了,但他看到砂锅里的锅巴,竟然还有点想吃。 时棠看看砂锅里面的锅巴,又看看仍然在厨房里忙碌的祝舟,犹豫片刻,用里面的铲子给自己铲了一块锅巴。 咬一口。 有点像小时候在奶奶家,奶奶做饭时的锅底,脆脆的,香香的,小时候的很多记忆对于时棠来说都是清晰的,尤其是美好的一瞬间,比如吃过的锅巴。 其实真的要比较起来,没有任何滋味的锅巴和现在吃的锅巴是没法比的,但在记忆深处,时棠觉得在奶奶家吃过的锅巴,是无法遗忘的香醇,应该和他现在吃的锅巴一样的好吃。