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卷王穿书成反派女配(美食) 第24节

    家中的小青菜才长到了一寸多长,简嘉只舍得摘下一小把用来煮个青菜汤。柔软的小青菜在水中舒展着身姿,染得菜汤都成了好看的绿色。虽然只有油盐调味,那味道一点都不比肉差。

    最霸气的当属那一大碗浓油赤酱的红烧杂鱼了,它有个好听的名字,叫江湖一锅鲜。简嘉特意从水桶中养着的鱼中挑选了个头小品种不同的鱼烧制而成,虽然她觉得没挑选多少鱼,可炖煮好了之后也有半锅。

    简嘉做的红烧菜肴总会带一些些甜,一锅鲜也不例外。浓稠的汤汁咸中带甜,甜中透着鲜,少量的红辣椒给汤汁点缀了稍许的辣,吃到口中那叫一个舒爽。唯一美中不足的大概就是杂鱼有刺,可这也正是这道菜的精髓所在。剔除鱼刺的同时,鱼肉的鲜甜越发明显,让人欲罢不能。

    舀上一碗热腾腾的白米饭,挑起一条煮得透鲜的鱼卧在米饭上,浓郁的鱼汤从鱼身上缓缓向下渗透,白色的米粒便沾染了浓浓的酱色。即便空口吃这块沾了汤的米饭,那滋味也让人沉醉。

    几道菜用漂亮的碗装了,满满地摆了一桌子。秦家四人围坐在一起,在烛光下享用他们的晚饭。粗茶淡饭熨帖了肠胃的同时,也能让精神松弛下来说一些家常。

    秦朗一边小心翼翼地剔除鱼刺,一边说道:“姐姐做的菜都好吃,比夫子家的厨子做的还要好。”

    不小心吃到了一块辣椒,正在喝汤解辣的简嘉乐了:“嗯?夫子请你吃饭了吗?”送秦朗入学的那一日,范夫子就同他们说好了,秦朗的饭食自行处理,范家不提供。没想到这么快夫子就破例了吗?

    秦朗点了点头后又摇了摇头:“夫子确实让我同他们一起吃饭了,可是我没去。后来夫子就让师兄给我夹了一些菜。”范成章夹的菜以荤菜为主,其中有红烧肉也有鸡块,秦朗没能推辞得掉,只能承了他们的好意。可不管他怎么品尝,都觉得那些荤菜的味道不如姐姐做的。

    简嘉摸着下颚:“这样啊……”朗儿在范夫子家吃午饭,多少会受范家的恩惠,时间短也就罢了,若是时间长了总归不太好。来而不往非礼也,正好最近家里鱼多,不如明天做一些鱼送到范家庄去,范夫子他们若是不喜欢,大不了她再带回来,可若是对了他们的胃口,夫子赠肉的情谊,他们就还回去了。

    *

    晚饭之后又到了秦朗近期最不喜欢的沐浴时间了,其实秦朗很喜欢洗澡,洗完澡之后换上干净衣衫,感觉整个人都通透了。可是连日的梅雨天气让他的衣衫迟迟无法干透,就算晾了好几日,也还是有一股讨人厌的水臭味。可如果不换衣服,整个人都酸了,明日坐在课堂中,自己都不好意思。

    秦朗无奈地叹了一口气,准备去回廊下取自己的衣衫。可当他抬头看时,却见回廊上空无一物,原本晾了一回廊的衣物都不见了踪影。秦朗挠了挠脸颊,只能求助简嘉了:“姐姐,你看到我的衣服了吗?”

    简嘉眉头一挑,来了,是时候展示她一下午的成果了。她起身清了清嗓子,双手背在身后,对秦朗挑了挑下颚,愉快道:“秦家小郎,请随我来~”

    秦朗纳闷地跟着简嘉的脚步走向了西厢房,心中直嘀咕,姐姐难道将晾衣服的地点改到西厢房了吗?那可不行啊,最近小鹅养在西厢房,虽然他每日都会清洁鹅圈,可屋子里的味道不太好闻哪。空气本就潮湿,要是再沾染了鹅屎味……

    说起来今天还没来得及给小鹅铲屎!只怪他今天回家之后看到秦二叔太开心,竟然忘记了这事。

    秦朗被自己的脑补恶心得抿住了嘴,他瞅着简嘉的背影告诉自己:不会的,姐姐最爱干净,她一定会有更好的办法。

    一进西厢房,秦朗就感觉一股热气迎面而来,热气中夹杂着一股茉莉香的香味,并没有让人作呕的异味。这时他才发现鹅圈已经被清理了,八只小鹅已经不见了。

    秦朗愣愣地停下了脚步,“姐姐,花毛它们呢?”花毛是领头小鹅的名字,因为翅膀上有一撮灰白色的羽绒,因而得了这个名字。

    简嘉头也没回,“在石屋里面,今天下午送它们去果园了。”原以为小鹅们去了果园会不适应,没想到这群小家伙一进果园立刻开始圈地盘,一下午的时间就将大半个果园纳入了它们的势力范围。

    秦朗有些担心:“可是姐姐,它们还那么小,住在石屋里面不会害怕吗?”听说山上的猛兽会下山偷走家里的小动物,小鹅那么小,真的没事吗?

    简嘉笑道:“没事,今晚大黑会陪着它们。”秦易在石屋外装上了结实的大门,一般的野兽进不去。而且鹅的战斗力很强,即便它们现在还没完全长大,对付老鼠之类的已经绰绰有余了。

    听到有大黑陪着花毛它们,秦朗的心才放了下来,他舒了一口气,看向了简嘉身前的柜子。这个柜子立在西厢房已经有些时日了,不过今天看起来同往日有些不同。

    还没等秦朗研究明白柜子究竟有什么变化,简嘉就已经打开了柜门,顿时更加浓郁的茉莉花香伴随着热气从柜子中涌了出来。

    定睛看去,只见柜子中的木质格挡已经消失不见,柜子上方横着一根木头,他们的衣衫悬挂在木头上摆放得整整齐齐。柜子下方则摆放着小碳炉,小碳炉中的火焰所剩不多,即便如此,简嘉还是在炉口盖了半片瓦,避免火焰向上引燃衣物。

    热空气向上流通时会带走衣衫上的水份,简嘉特意在柜子的侧边抠了两个碗口大的洞,方便热气排出。伸手摸摸悬吊着的衣衫,温热的衣衫已经干透,让人头疼的水臭味被香香的茉莉花香所取代。

    一下午消耗一炉碳,就得到了一柜子干爽蓬松的衣衫。简嘉眉开眼笑地收下秦岚的衣衫:“怎么样?姐姐做的这个烘干箱好用吧?”

    秦朗伸手接过衣服之后,眼中的神采更亮了。摸着温热的衣服,他心悦诚服:“姐姐好厉害!你是怎么想到这个办法的?”

    简嘉高深的笑了:“秘密。好了,快去洗澡吧,洗完的脏衣服丢脏衣篓里面,明天让你兄长洗。”洗衣服这种事自然交给力气大的秦易了,每天上山之前,秦易会老老实实将衣服洗两遍,等她醒过来之后只要再淘洗一遍脱个水就行了。这种分工合作的方式很好,至少简嘉觉得省了她很多事。

    *

    自从到秦家第一天半夜起床喝水被秦易吓得魂不附体之后,简嘉便在回廊上安了个灯笼。灯笼名为气死风,顾名思义就算刮大风也吹不灭里面的火光。她在杂货铺买了个号称特别省油的灯芯,每天入夜前往里面挖上两勺猪油,灯笼能亮到后半夜。

    往常这个灯笼会点在西厢房下的回廊下,今天灯笼被她拎到了东厢房外。安在了二叔和秦朗屋子中间,这样二人半夜出门时也能看清脚下的路。

    除此之外,简嘉还拿了一包白蜡烛给二叔,这样他想在屋中做事时能看得更清楚。就在简嘉准备出门前,二叔突然唤住了她:“嘉儿,等等。”

    简嘉停下脚步,笑道:“二叔,还有事要交代我吗?”

    秦二叔颤巍巍从怀中掏出了一个布包递给简嘉:“这是二叔这些年存下的一些银钱,你拿着,补贴家用。”

    简嘉一愣,连连摆手后退:“不不不,二叔,这钱我不能收。”秦二叔的意思她明白,无非是觉得自己住到了秦家,以后有很多事要麻烦他们,给点生活费他会觉得安心。可若是真接了这笔钱,就轮到自己不安心了。秦二叔只是个篾匠,辛辛苦苦一整日只能编织两三个小物件,一个小物件只能卖得一两个铜板,这都是血汗钱,是二叔留着养老的本钱,她怎能收这些钱?

    怕秦二叔坚持要塞钱给她,简嘉脚步飞快向着自己屋子的方向跑去。二叔苍老的声音从身后传来:“哎,嘉儿,二叔不勉强你,你小心些,别摔着了。”

    话音没落,简嘉就一头撞上了刚从小门进来的秦易身上,“咚”的一声闷响后,简嘉捂着鼻梁眼含热泪,秦猎户吃什么长大的,胸口怎么能这么硬。她撞上的真的是人体吗?真的不是结实的钢板吗?

    “没事吧?”秦易关切的声音传来,声音中还夹杂着淡淡的心虚,“还好吗?”简嘉冲过来的那一刻,其实他是能躲开避开这一撞的,可是鬼使神差的,他竟然停下了脚步硬生生等着简嘉撞入怀中。

    清新的茉香夹杂着体温撞了满怀,撞得秦易的心跳都像是漏了一拍。

    简嘉摆摆手,从秦易怀中退出,强压下泪意:“没事,是我没看清路。”二叔的声音从后面传来:“嘉儿,没事吧?”

    简嘉扬声道:“没事,我碰到秦易了,正和他说话呢。二叔,天色不早了,你快回去休息吧。”说完,她压低声音对秦易道:“二叔要给我钱,我不敢收,这才撞到了你。”

    秦易沉声道:“我知道,方才他已经找过我了,我没收。”

    就着灯笼散发的昏黄光芒,简嘉看到秦易的衣衫湿了大半,她纳闷道:“大晚上的,你去摸鱼了?衣服怎么都湿了?”

    秦易缓声道:“我在果园低洼处挖了个鱼塘。”原本他并没有挖鱼塘的想法,昨日和简嘉一起捉鱼时,简嘉看着山溪中的鱼群眼神遗憾,他才萌生了这个想法。

    简嘉愣了一下:“啊?!”是她理解的那个鱼塘吗?

    秦易慢慢道:“鱼塘还没完全挖好,等挖好了,就能在其中放养一些鱼了。”

    简嘉:!!!

    可以啊秦猎户,连鱼塘都能挖了,你还有什么不会的?

    作者有话说:

    秦猎户:不是钢板,是胸肌。

    第36章 第三十六章

    ◎投肉报鱼◎

    秦易正在挖的鱼塘位于果园的东南角, 从秦家院门出来向西走上三丈就能看见。这里原本长满了杂草,直到秦易将杂草清理干净,简嘉才窥探到了这块地原本的模样。

    这是一块形状不规则的洼地, 东边宽西边窄。秦易将洼地中的淤泥清了出来,还将洼地拓宽了。他准备在洼地东西两侧挖出两道人工渠,西接山溪东连菜地西侧的沟渠, 这样鱼塘中的水就成了活水, 在沟渠两头加上围挡, 养鱼绰绰有余。

    简嘉来的时候, 鱼塘已经初见雏形,四尺深的鱼汤底部有一些浑浊的泥水, 秦易正在挖通向东侧的沟渠。他挥舞着铁锹,每一锹下去, 青黑色的淤泥就被挖起一大块堆在了一边。

    淤泥远比普通的泥土厚重,这一锹下去铲起的泥土至少有十几斤。若是挖泥的是简嘉, 只怕挖不了几下她就腰酸背痛腿抽筋了。而秦易却像感受不到重量似的, 动作自然又流畅。

    看到秦猎户这几天的工程量后,简嘉默默地竖起了拇指:“厉害!”

    秦易抬头看了简嘉一眼,看见她手中提着的食盒时,加快了手里的动作:“等我一下。”

    简嘉笑着站起身,伸手牵过俊俊的马绳,潇洒道:“这点小事还用你出手吗?我来就行了。”昨天听说朗儿吃了范夫子家的肉,她便想着做一些鱼给范夫子他们送去。热腾腾的鱼刚出锅, 得赶紧将送到范家庄去。

    往常出行,都是秦易御马或者驾着马车送她, 今天简嘉想试一试自己的水平。如今的她已经学会了基本的马术, 完全有信心骑马到范家庄。她将食盒挂在马鞍上, 翻身上马后再三对秦易保证:“放心吧,我不会跑太快,一定稳稳的回来。对了,你别太累了,休息一下。”

    身穿水蓝色长裙的简嘉像模像样的拉起缰绳,扬声道:“驾——”俊俊迈开四蹄,沿着山道向着东方慢跑起来。跑了一阵后简嘉一拍脑袋,转身冲着秦家的方向喊道:“灶上有酥鱼,趁热吃——”

    秦易手杵着铁锹,目送着简嘉离开的方向,唇角不自觉地上翘。直到看不见简嘉的背影,他才收回了视线加快了速度。他得赶紧将沟渠挖通,早些回去吃酥鱼。

    俊俊步子很稳,坐在马上的简嘉身体放松,已经没了初学者的慌乱。沿途的风景很好,没多久简嘉就进入了范家庄的地界。连日的雨水落下,范家庄的沟渠和大河中水量暴涨,哗哗的水声从四面八方传来,田埂上有不少孩童身上背着鱼篓正在沟渠边试图捞鱼。

    简嘉眉头皱起,虽说她也无法抵挡捞鱼的诱惑,可她也深知捞鱼时的风险。水火无情,若是脚下一滑滚到了水里,能爬起来倒也罢了,爬不起来岂不是要全村吃席了?

    范家庄附近这么多沟渠河流,天气又越来越热,难保朗儿哪天课间受不了诱惑跟着庄子上的孩童一起去玩水摸鱼。君子不立危墙之下,回头得和朗儿说清其中的危险性。

    简嘉托着下颚自言自语:“……回去问问秦易会不会游泳?”万一朗儿不小心落到水中,能扑腾两下也比直接沉底强啊。

    思考间,俊俊已经走到了范夫子家的大门前。枣红马熟练地停下了脚步,偏过头看了看正在发呆的女主人。简嘉猛然回神,轻轻拍了拍俊俊的脖颈:“哎呀,已经到目的地了啊,谢谢俊俊。”

    枣红马满意地打了一个响鼻,热情地回应着简嘉。简嘉从一边的布兜里掏出了一个淡白色的毛桃塞到了俊俊口中,当做它的奖励。果园中的毛桃品质不好,吃起来有些寡淡,但是俊俊却很喜欢桃子的口感,它大口嚼着桃子,嚼得桃汁顺着唇边的毛往下直掉。

    简嘉翻身下马,正当她准备伸手提起食盒时。范长喜的声音响起:“啊,秦家娘子,来给小郎君送饭呀?”

    简嘉笑着转身,客气地打了个招呼:“是啊,范师傅,又见面了。”

    范长喜咧着嘴傻乎乎地笑着,他快步上前牵过了俊俊的麻绳,而后指了指门厅的方向:“小郎君在中庭里,沿着回廊一直向里走就是了。对了,今天他们学射艺,可能会晚一些开饭。”

    简嘉道了一声谢,提着食盒走进了范家大门。来范家庄数次,却是简嘉第二次走进范家大门。上一次来时,她走的是侧门,只能看见部分檐廊。而这次她走的是大门,进门之后看到的景色更多。范家从外表上看并不起眼,院内却一步一景分外雅致。

    沿着回廊向院内走,没多久简嘉就到了范家中庭。中庭中有一座造型古朴的小屋,天气不好时,范夫子便会在这间屋中给他的学生们上课。

    小屋右侧有个小花厅,花厅中立了几个草把子,几个孩子手里正握着小弓拉弦瞄准靶子。胖乎乎的范夫子翘着二郎腿坐在花厅边缘背对着简嘉,他手中拿着一把瓜子,一边嗑瓜子一边教育几个学生:“后背挺直,手用力。嗯……秦朗,你没吃饭吗?弓抬起来。”

    简嘉一眼就看见了同师兄们站在一处的秦朗,比两位师兄矮了一头的秦朗终究还是吃了体能不足的亏。他面色涨红,端着小弓的手在轻微的颤抖着。虽然他已经使出了吃奶的力气想要稳住弓箭,可是小弓还是一点点的垂了下来。

    “吃吃……”嘲笑声传来,秦朗的脸更红了。

    简嘉远远站定,眯着眼,想要看看到底是那个小混蛋敢嘲笑她家朗儿,这一看还真被她看到了一个陌生的面孔。这孩子同秦朗差不多高,身体却有两个秦朗那样结实,矮胖的孩童肤色黝黑,此刻正呲着牙用大小眼翻着白眼瞅着秦朗。

    嗯?这是谁家的孩子?上次来的时候没见过这孩子啊?

    不过范夫子学生多,除了范成章和萧子初二人之外,简嘉也没见过其他人。

    看到这一幕,简嘉不由得开始担心秦朗,比起富贵人家的孩子,朗儿起步晚,身体素质还不行,面对同窗的讥笑,他能坚持下来吗?她抿着唇站在回廊下静静看着这一幕,生怕因为自己的出现让秦朗分心了。

    范夫子呵呵笑了一声:“笑什么笑?杜文昌你有什么脸笑旁人,你看看你的弓都快挂肚皮了。背挺直,手端平,别让老夫在心情这么好的时候骂你们。”

    简嘉:……

    范夫子阴阳怪气是有一手的。

    站在旁边围观秦朗上课的时候,简嘉顺便回忆了一下原著的剧情,在原著中,原主嫁入秦家之后没到两年,秦朗这个小叔子就因为生病离去了。原主本就不喜欢孩童,也就不会照顾秦朗了。用脚指头想想就知道原著中的秦朗过的是什么日子:兄长做得一手黑暗料理,又无人照料他的衣食起居,秦朗能坚持两年已经算是奇迹了。

    而现在的情况就不一样了,在自己的照顾下,秦朗的身体和精神面貌都有了极大的提升,最近这段时日,他说话的声音都大了不少。看着眼前努力拉弓的小秦朗,简嘉又开始摸着下颚了:要不回去之后再问问秦易,有没有什么强身健体的拳法能传给朗儿,身体强壮了,自然就不容易生病了。

    观望间今日的射艺课程已经结束,四个孩童中范成章的箭射得最准,其次就是萧子初的。至于秦朗,许是因为第一次摸箭,他还没能放出第一箭。

    范夫子起身对着四个学子摆摆手:“今日上午的课到此结束,下午老夫要出门会友,你们几人可自由活动。明日一早,老夫要抽背今日教授的课程,都听懂了吗?”

    “听懂了——”孩子们的声音整齐划一,范夫子点了点头:“下课。”说罢范夫子转身向着回廊的方向大步走来。

    简嘉缓缓从柱子后走了出来,大大方方同范夫子打了个招呼:“夫子好。”范夫子愣了一下,看见简嘉后,他脸上的笑容越发和煦:“秦娘子来了?怎在这里站着?”

    简嘉笑意盈盈:“方才见您正在授课,不便打扰。”她提起手中的食盒笑道:“朗儿在学堂中受您和几位郎君照顾了,我做了香酥鱼和一锅鲜,若是您不嫌弃的话,中午可以添个菜。”

    范夫子抖动长袖,伸出双手笑容满面地迎了过来:“秦娘子言重了,怎会嫌弃呢?”食盒入手沉甸甸,范夫子嗅了嗅穿透了食盒的鱼香,惊喜道:“嗯!这鱼做得地道!老夫今日有口福了。”

    揭开食盒,只见第一层摆了满满的香酥鱼。这是用山溪中捞到的草鱼做成的,草鱼只留鱼肉,切成均匀的鱼段用调味料腌透,再用油炸至酥脆后浸泡汤汁。金黄色的鱼块浸润着棕褐色的酱汁,没有华丽的摆盘,也没有过多的装饰,满满的一大份糖醋鱼承载着秦家的谢意印入了范夫子的眼帘。

    范夫子摸着胡子眉开眼笑:“哎呀,秦娘子好手艺啊,竟然会做酥鱼。”酥鱼可是他最爱的下酒菜,无论是空口吃还是下酒都美味极了。在城里时,他总爱约上几个好友去府上一聚,席间总是少不了这道冷盘。

    伸手从食盒中端起鱼块时,上方的鱼块受震动滚落,碰到了范夫子的手上,范夫子惊喜地抬头:“嗨呀,竟然还是热的!秦娘子有心了。”刚出锅的酥鱼热腾腾,此时品尝能尝到酥脆的感觉,这可是酥鱼最美味的时候。

    这时简嘉揭开了食盒的第二层,露出了一大盆热腾腾的一锅鲜,简嘉今日多放了两根红辣椒,还奢侈的洒了几根香菜和蒜叶。盘中的鱼浓油赤酱,红的绿的配菜增加了色彩的同时也让香味更加凸出。

    范夫子只是闻了一下便笃定道:“这鱼可不简单哪。让老夫猜猜,鲦鱼、昂刺、翘嘴、鲫鱼,竟然还有河虾,这菜叫什么名?”

    简嘉笑道:“夫子好眼力,这道菜名为江湖一锅鲜。”